用料
糖醋 按个人喜好添加
茄子 1-2个
油 适量
葱 适量
盐 适量
淀粉 少许
姜蒜 少许
糖醋茄子的做法
先将茄子切成五厘米左右的条状,约一个五毛硬币粗细。用细盐少许,抹于茄身。千万别抹多了哦~
锅内放多些油,小火烧热,放入茄子炸成金黄色后捞起备用。锅内放少许油,加入葱姜爆香,将茄子放入翻炒。放入适量醋根据个人喜好添加糖。用少许淀粉加少许水倒入,大火翻炒将汤汁收干一些就可以出锅啦~然后放入一点葱啦~ok大功告成╮(╯▽╰)╭
小贴士
淀粉不能多哦~
特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。