竹节蛏要去内脏吗

dandelion 2024-05-25 15:23:16
最佳回答
竹节蛏不用去内脏!煮之前,竹蛏泡水吐沙。蛏子的营养价值:每100g蛏子中含有7.2g蛋白质,含量相当高。跟其它大部分小海鲜一样,蛏子也不太适合肠胃太寒的人,但是非常适合体质湿热水肿的人群。蛏子怎么吃:做蛏子之前要先让它吐尽泥沙,不管是用淡盐水还是滴几滴香油,都得处理干净了才好吃。蛏子炒着吃比较多,用一点生抽、辣椒、葱姜蒜什么的,味道就非常鲜美了。 20210311
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