本人想在路边摆摊卖凉拌菜,不知道调料的配方及比例,求帮忙,谢谢

? 2024-05-15 07:42:39
最佳回答
凉拌有两种,一种是西式的沙拉,一种是中式的冷菜哦。
我推荐一下中式的吧:
桂花酱藕片,蒜泥豆腐粉丝,拍黄瓜,米酒泡菜,糖醋肉柳,麻婆油豆腐,酸豆角,卤酥肉,咸花生,干锅土豆片,糖醋茄子条,蒜蓉生菜,糖拌西红柿。
若需要具体菜谱和过程解说,请追问。 20210311
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