为什么有牛肉、羊肉卖,就是很少见到有马肉卖呢?

格格、 2024-05-22 22:50:04
最佳回答
因为马肉口感不好,吃起来很硬,而且很多人觉得味道比较怪异。烹饪方法不得当的话也会非常难吃…再有就是马的繁殖能力不强,本身就不能像猪鸡那样“批量生产”,不是经济型动物…还有,马肉的价钱低于牛肉、驴肉等,所以一般不在市场上专售。 20210311
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