柬埔寨香米和泰国香米不是同一个品种。
泰国香米闻名已经不是一天两天的事了,所以加工大米的设备与技术是可靠的,而柬埔寨就不同了,这些年来卖大米虽然卖得不错,但还是没有形成可与泰国抗衡的规模,没那么多人狠得下心去投入,所以工厂的水平也参差不齐。
还有一个就是柬埔寨的交通没有泰国方便,所以米也没有那么大销路。加上地域、温度、湿度、日照不同,所以不同品种,味道吃起来也不一样。
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