土酿是什么档次的白酒？ 
2024-05-09 14:17:54
提问者: 举个栗子
土酿白酒，一般指的是家里自酿白酒，原料多是生料，类似清香型白酒的做法。里面的香味微量成分含量对比浓香及酱香型白酒较少，酒味比较粗糙，口感一般。规模企业一般都不用生料酒，大多是熟料酿制，市场上也很少有生料酒装瓶售卖，最常见的是农村及县城周边偏远区域壶装散酒，销量有限。德山大曲5年陈酿52度白酒什么价格
2024-05-09 01:23:56
提问者: 火锅张
德山大曲5年陈酿:88 德山大曲10年陈酿 268《醉翁亭记》中的“酿泉为酒”的‘酿’什么意思啊？
2024-05-09 09:24:03
提问者: 曹先生
这里不能拆开使用，因为前文提到了酿泉是一个名词：“山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。” 这样的话，我们就不能直接问在这里酿什么意思了，而只能说，酿泉怎么讲，应该是用酿泉水做酒的意思。 从上文看，所谓酿泉，应该可以酿酒的泉水的意思，这么说来，其实酿也就是酿酒的意思。什么是天锅酿酒
2024-05-09 01:30:51
提问者: 我最喜欢你呀
天锅酿酒就是传统酿酒设备。现在都更新设备了。因为那个出酒率太低了精酿啤酒和普通啤酒的区别是什么?
2024-05-09 12:29:10
提问者: 振峰
精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的，包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的，还有发展历史也是不一样的；1、酿酒原料不同啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花（或酒花制品）经酵母发酵酿造而成，含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺，通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。常见的百威、嘉士伯、青岛和雪花等都是工业啤酒。（1）精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造...酿完酒的葡萄皮还能干什么用
2024-05-09 18:19:29
提问者: Wedding Bus 官方
自酿葡萄酒剩下的葡萄皮的用处： 自酿葡萄酒，因其过滤后的皮渣量较小，一般都是挤出里面的酒液后直接丢弃；葡萄酒厂因量较大，一般都是压榨酒液后蒸馏白兰地用于调酒，压榨的皮渣直接丢弃或晾干后做树木周围的肥料。 葡萄皮中含有非常丰富的营养物质，煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点，类似葡萄干、枸杞的使用方法，也是很好的。 葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬...酿酒的快曲与其它曲有何区别？
2024-05-09 13:56:53
提问者: 离我远点°please
我听过大曲，小曲，麦曲，但就是没听过快曲，不知道你在那里找到的词。用玉米粒酿酒和玉米馇子酿酒有什么不一样
2024-05-09 01:30:57
提问者: 小九?
1、玉米粒颗粒较大，发酵较为缓慢，分解不如玉米碴彻底，产量不如玉米碴出酒率高；2、玉米粒含有胚，里面富含蛋白质，玉米碴为脱胚产物，蛋白质含量不如玉米粒含量高，风味物质不如玉米粒多，出酒口感不如玉米粒好；3、玉米粒颗粒较大，不易蒸熟，出酒中会带有生味，影响酒质；蒸熟后，需要消耗较多的能源；4、酿酒原料粉碎度有一定讲究，不可太粗，也不可太细，适中就好，太粗不易蒸熟，太细则容易踏气，不利于发酵。松子是怎么酿出松子酒的？
2024-05-09 10:54:22
提问者: 浙有正能量
我只知道松子油是压榨的。如果酒也是压榨的，那不成油了吗。每种酒的酿造方式都不同，松子酒我也不知道具体是怎么做的。估计用传统发酵方式也是离不开的吧，或是其中一种也说不定。这个还真需要请教专家了。上网大概查了一下，你所说的红松宝松子酒，上面说是不仅仅用了松子，这属于商业机密吧。不过酒看起来还是不错的，可以尝一尝。龙则河手酿酒是用高粱酿造的吗？
2024-05-09 22:09:30
提问者: 用户15547864646464
应该是，据说龙则河手酿酒是茅台镇出产的酱香型白酒，龙则河**选择的是当地的小红高粱为原料，挑选的都是颗粒饱满的小红高粱，我爸喝完之后说是正宗的酱香酒，应该不会差。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。