您好!**手抓饼您会做吗?容易学吗?大概需多少钱?

小小卡的 2024-05-26 19:18:22
最佳回答
我住**,手抓饼的做法如下,你可以试做看看。

材料:温水面团、葱花
调味料:猪油、盐
做法:1.将醒过的面团揉至表面光滑,均分成10份,各杆成厚约0.2公分的圆形。
2.在圆形面皮涂上猪油、撒上细盐及葱花,卷成圆筒状後盤成圆形,静置10分钟後略压扁至
约0.5公分的扁平圆面团。
3.平底锅加热,倒入约1大匙沙拉油,放入作法2扁平圆面团,以小火将两面煎至金黄酥脆,
并且边煎边以2支锅铲将饼朝中间打松。

自己做,只需要食材的钱。
**卖的价格不一定,都会地区比较贵比乡村地区贵,知名餐厅比巷口摊子贵,
有时可以吃到一片15元,有时会买到40元一片。 20210311
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