白牡丹虾和牡丹虾什么区别

2024-05-25 18:22:24
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你说的白牡丹虾应该就是牡丹虾。虾身体色红褐,虾头两侧有条状白纹,虾身亦有圆点白斑,所以你叫做白牡丹虾。
  牡丹虾以生食为主,虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比,甘甜浓郁,余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“bc虾”,足见其代表性。牡丹虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。对人类的健康极有裨益。根据科学分析,牡丹虾可食部分蛋白质占20.3%左右。 20210311
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