二锅头是清香型的。
拓展资料：
顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
一、文化
喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”
二、地位
二锅头在白酒行业的地位：
在**酒类，有着举足轻重的地位。他们的品牌价值一步步记录着他们品牌的成长历程。
三、特点
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，
火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
百科--二锅头
北京二锅头最贵的就是多少钱？ 
2024-05-11 06:40:20
提问者: 我叫何丑丑い
最贵的是红星65度红星一品武官这款酒。500ml在超市卖600元左右。二锅头的价格明细
2024-05-11 04:55:59
提问者: 东京冰冰
牛栏山45度经典二锅头价格：1708.00牛栏山52度经典二锅头价格：1806.00牛栏山二锅头珍品30年价格：962.00牛栏山二锅头珍品三十年价格：1090.00百年牛栏山陈酿 三牛价格：588.00百年牛栏山酿价格：150.00牛栏山珍品二锅头价格：192.00牛栏山精品二锅头价格：140.00百年牛栏山精酿价格：9.00北醇价格：7.00二锅头是哪里生产的，现在的价格是怎么样的呢？
2024-05-11 20:38:27
提问者: 演员王开森
二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。详细二锅头价格可以在酒水网查询到的，如果你要买二锅头可以加入91035 85 5q群咨询下。你觉得红星二锅头和牛栏山二锅头哪个更好喝？
2024-05-11 06:18:09
提问者: 大连求婚策划Cinderella
牛栏山我就喝过一次，算起来喝有半斤吧，然后吐了，第二天头还疼！反正我个人不太喜欢，喝不惯呢！红星，我老爸比较喜欢，他喜欢喝高度的酒，主要价格也实惠，普通老百姓喜欢的主要原因就是价格了！不过，现在年龄大了，我也会劝他喝的健康的，绵柔一些的，身体更重要吧！总体来说，酒这种东西看人吧，萝卜青菜，各有所爱！不过现在年轻人都喜欢江小白，洋小二，小郎酒之类的！白酒的区域性和年龄划分也很明显！一瓶二锅头 是多少两
2024-05-11 09:36:10
提问者: 余袂（桃婳）闭关赶工期
小二锅头一般是100毫升，二两大瓶的500毫升，一斤。“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。北京红星二锅头46度清香型白酒500m1特制淡雅型价格
2024-05-11 10:17:55
提问者: 林深处遇鹿?
清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、红星二锅头、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。特点清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香**与**搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。北京牛山的二锅头的价格
2024-05-11 18:31:08
提问者: 鹿十七。
牛栏山百年二锅头 36度 价格 88牛栏山经典二锅头 52度 价格 318牛栏山经典二锅头 45度 价格 288牛栏山珍品三十年 53度 价格 135牛栏山珍品三十年 46度 价格 125牛栏山8年陈酿 38度 价格 45牛栏山10年陈酿 38度 价格 65（易优酒公司提供仅供参考）酣客酒是什么香型？是酱香型还是浓香型？
2024-05-11 23:30:21
提问者: 是夏天呀
酣客是酱香型白酒。它产自贵州茅台镇，选用云贵高原特有的红缨糯高粱作为原料，配以高温大曲发酵。**有一种石头做的锅叫什么锅
2024-05-11 22:09:13
提问者: 咏艾CorL
那是**林芝墨脱石锅。只要是墨脱县产地的，就是好东西。据《百科》：由于制作和运输的艰辛，能得一正宗的墨脱石锅实为三生有幸。****市、林芝地区所在地、波密县及沿线风景区有售，但多为赝品。衡水老白干跟二锅头有什么区别
2024-05-11 10:38:30
提问者: H像冬天的可可
顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。烧酒，用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。