超市卖的袋装菲力牛排一般多少钱一块 
2024-05-16 12:09:40
提问者: 爱彼力求婚策划公司
豪客来30多，超市大概10~20左右吧肋眼，西冷，菲力牛排的区别
2024-05-16 14:19:28
提问者: 月半伦的小迷弟?
一、西冷牛排：西冷牛排也叫做沙朗牛排，这个部位的牛排肥瘦相间，很有嚼劲，而且汁多。二、菲力牛排：菲力牛排也就是牛里脊、嫩牛柳，肉质很嫩，油脂少，是最没有嚼劲的牛排，比较适合儿童和老人食用。三、肋眼牛排：牛肋脊间的肋里脊肉，口感细嫩、油花丰腴。嫩度仅次于菲力，有漂亮的大理石状油花。肉嫩、多汁，夹杂脂肪，比西冷耐嚼，比菲力丰腴。拓展资料1.牛排分为五种，分别为西冷牛排、菲力牛排、丁骨牛排、肋眼牛排、牛...菲牛蛭**用效果都有什么
2024-05-16 22:32:24
提问者: 海贼西大（海米家族）
没有什么功效从牛排7大种类说起，告诉你菲力和西冷到底有什么区别
2024-05-16 07:11:55
提问者: ?小曟曟?
菲力牛排和西冷牛排区别为：食材不同、肉质不同、口感不同。一、食材不同1、菲力牛排：菲力牛排选用的食材主要是牛里脊肉。2、西冷牛排：西冷牛排选用的食材主要是牛下腰部的肉。二、肉质不同1、菲力牛排：菲力牛排的肉质较西冷牛排嫩一点。2、西冷牛排：因为牛下腰部运动量较多，所以，西冷牛排的肉质较菲力牛排粗一点。三、口感不同1、菲力牛排：菲力牛排总体口感酥软劲道、鲜嫩多汁。2、西冷牛排：西冷牛排总体口感韧度强...沙朗牛排，菲力牛排，西冷牛排 的区别
2024-05-16 05:55:54
提问者: Aferdin
菲力（filet），也是人们常说的牛柳，是由臀部及腰肌肉取下的一块软肉，为牛身中运动量最少的一块肌肉，所以特别柔嫩，又称为腰内肉。英文steak一词是牛排的统称，其种类非常多。常见的有以下四种： tenderloin（嫩牛柳，牛里脊），又叫fillet（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。 rib－eye（肉眼牛排），瘦肉...真正的菲力牛排什么样子
2024-05-16 12:47:32
提问者: Edison
菲力牛排：内里脊肉，牛肉是最嫩的一块肉，其大理石英文单词牛排牛排的统称，种类非常多，常见的有以下四种：里脊肉（嫩牛肉，牛里脊），也被称为圆角（菲力），是最嫩的肉的牛岭，几乎没有肥膘，因此很受朋友的青睐爱吃肉。由于肉质嫩，煎成3成熟，5和7成熟成熟的年龄。 rib-eye（眼牛排），瘦肉和肥肉的组合，具有一定肥膘，这种肉烤的味道更香。不要煎得过熟吃的时候，3成熟最好。 sirloin（西冷牛排，外脊...为什么很少见到国产的牛肉做牛排？
2024-05-16 18:41:25
提问者: 霏
大部分做不了，国产牛肉筋腱多，乳酸含量高，如果直接拿来做牛排，口感会非常差。一般用国产牛肉做牛排的有两种：一种是黑心商人用“化学工艺”制造的假牛排。还有一种是高级的牛排店用国产的黄牛肉做菲力排，但那种是要经过很多道工序处理的，然而做出来的口感说实话也不咋的，一般都要200块100克。排的种类很多，有菲力牛排，雪花牛排，丁骨牛排，西冷牛排等。每种牛排的口感也是不一样的，有的人喜欢肥，有人喜欢瘦，有的...卜菲力牛排杯餐饮是骗人的吗
2024-05-16 18:51:44
提问者: Kobe bryant
这个价格不一定，15-25块钱就可以了牛排确实是正宗的牛肉，这个能够吃出来味道不错而且蛮实惠的可以经常吃超市买的牛排是牛排吗
2024-05-16 20:50:12
提问者: 褶-PLEATS 工作室
我女儿也喜欢吃牛排 老是在长兴的欧尚买 价格参差不齐 不知道什么样的好 后来我专门查找了一些信息也问过一些朋友 现在买的都是顶诺的。 分享一下辨别方法 仅供参考 第一看形状，所有的牛排圆形的牛排可能是合成牛排，圆形牛排再看花纹，真正的牛排纹路方向肯定是一致的，如果花纹再是杂乱无章，那就百分百的是合成牛排。第二看产品，在产品完全解冻后将产品稍微拉开一些，如果是合成牛排拉开就会看见的是“胶水”一样的...牛肉为什么要排酸?
2024-05-16 18:53:07
提问者: 寒冰掌呀
牛在屠宰以后，体细胞失去了血液对其的氧气供应，进行无氧呼吸，从而产生乳酸，虽然对人无害，但会影响牛肉风味。排酸即根据牛胴体进入排酸库的时间，在一定的温度（24小时内降到0℃—4℃），湿度和风速下，将乳酸分解成二氧化碳、水和酒精然后挥发掉，同时牛肉细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为新鲜的物质——基苷，肉的酸碱度被改变，新陈代谢产物被最大程度的分解和排出。排酸牛肉肉体柔软有弹性，肉质也比较细腻...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。