野**的营养价值

蜜私特 RIGHT 2024-05-21 07:19:42
最佳回答
野**具有明显助消化、增食欲、改善贫血、增强体质,减少反复呼吸道感染等营养价值
**肉汤
原 料
主料:**胸肌肉1000克。调料:精盐20克,花椒面10克,干辣椒、蒜泥各30克,酸醋20克,冷开水2000克。制 法
(1)将猎获的**或麂子宰杀,去毛洗净后,割下胸肌或腿肉,置于墩上精心剁细成泥。干辣椒埋入炭灰中焙香,取出抹去灰,用手撕碎,制成糊辣椒面。(2)将**肉泥入盆,加糊辣椒面、花椒面、盐、蒜泥、酸醋腌渍入味,约20分钟后注入冷开水,用竹筷搅拌至肉泥散开,倒入热锅内用旺火煮沸即成。操作要领
肉泥要剁细,放入水中要搅散不要结团,煮沸后小心打去浮沫
五香獐肉
原料配方 整只**(约3千克)1只 酱油1千克 食盐0.5千克 白砂糖250克 味精15克 茴香100克桂皮150克 葱200克 姜200克
制作方法
1.原料整理:剥去獐皮,除去头、蹄、尾、摘除内脏,将獐体冲洗干净,用刀将其切成6块(前、后腿4块,獐身分2块)。2.腌制:用食盐均匀地涂擦于每块獐肉上,腌制12小时,取出后抖去肉块上多余的盐粒。3.卤制:在卤汤内先加入除糖、味精以外的配料,然后放入坯料烧煮约1小时左右。待獐肉将熟时,再放入糖,继续烧煮约0.5小时,加入味精拌合,捞出即为五香獐肉。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 海茄子参的营养价值是多少?
    • 2024-05-21 01:46:28
    • 提问者: FIJAZZ
    我们通常所说的海茄子,其实是海参的一种,属于光参。海参又叫海鼠,分为两类,一类是光参,一类是刺参。顾名思义,光参就是身上没有刺(即疣状突起),刺参就是身上有刺。你吃的海茄子,是光参的一种,叫黄玉参,那么在广州有一种大乌参也属于光参。我们说的刺参有:方刺参、梅花参和灰刺参。其中灰刺参也叫辽参,其肉质厚,口感佳,营养价值丰富,所以它的品质最好。其次是梅花参,因为其梅花参的体表的疣状突起呈现梅花的形状,...
  • 干海蛏子的营养价值
    • 2024-05-21 13:32:22
    • 提问者: 正月初九?
    海蛎子即牡蛎又名生蚝,鲜牡蛎肉青白色,质地柔软细嫩,是唯一能够生吃的贝类。海蛏子是牡蛎品种中个头比较大的品种之一,个头大的一个带壳就能在一市斤以上,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。海蛏子营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素a、维生素b1、...
  • 红柚子和白柚子的营养价值差别?
    • 2024-05-21 22:02:12
    • 提问者: 中国武警
    红柚子的功效与作用1、红柚子可以止咳红柚子不但营养丰富,还有止咳的重要功效,特别是对小儿的咳嗽有良好治疗作用,在治疗时可以把红柚子的果剁椒取出来,再加入北杏和贝母一起炖制,然后让孩子食用就可以,这种方法对大人咳嗽也有效,只是用量需要加大一些。2、红柚子能保护心脑血管红柚子中有大量的维生素c存在,这种维生素可以抑制人体中胆固醇的生成,同时还能产一种类似于胰岛素的物质,能让人体和血糖和血脂都降下来,对...
  • 橡子豆腐的营养价值
    • 2024-05-21 15:41:37
    • 提问者: ?
    橡子自身所具有的生物功能因子,可抵抗、缓解、预防铅等重金属友对人体的毒害,故食用橡子豆腐等用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康,提高人体的免疫力,提高儿童的智力和发育水平。橡子入**,可治泻痢,增强人体免疫功能,促进生长发育,细胞代谢,骨络生长,增强生理功能,防止贫血。对提高人们生活质量,降低高压,减少人体胆固醇,美容皮肤具有显著作用,而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用,是近几年国际上风行的绿色...
  • 野生老斑鸠的营养价值
    • 2024-05-21 10:36:38
    • 提问者: 海绵演讲
    野生老斑鸠的营养价值是很高的,但是老斑鸠也是要保护的,不能随便的使用它,毕竟是一种。
  • 鸽子的营养价值是什么?
    • 2024-05-21 20:03:32
    • 提问者: ??꧁༺美媳.美妈༻꧂
    现代营养学研究指出,虽然传统观念认为鸽**有大补功效,但实质上鸽肉对人体起不到太大作用,反而长期食用会对健康造成威胁。“鸽肉缺乏人体必需营养物质,还含有大多人体无法彻底消化的类固醇。”现代科学研究成果表明,鸽肉缺乏维生素b16、维生素c、维生素d,以及人体正常生命必须的碳水化合物。人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,正常饮食一般不会造成氨基酸缺乏,然而食用鸽肉,却...
  • 老鸽子的营养价值
    • 2024-05-21 18:59:15
    • 提问者: 星婚
    现代营养学研究指出,虽然传统观念认为鸽**有大补功效,但实质上鸽肉对人体起不到太大作用,反而长期食用会对健康造成威胁。 --“鸽肉缺乏人体必需营养物质,还含有大多人体无法彻底消化的类固醇。”现代科学研究成果表明,鸽肉缺乏维生素b16、维生素c、维生素d,以及人体正常生命必须的碳水化合物。人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,正常饮食一般不会造成氨基酸缺乏,然而食用鸽...
  • 野香蕉营养价值很高,吃野香蕉该注意哪些
    • 2024-05-21 20:53:06
    • 提问者: Tell Love求婚策划公司
    野香蕉营养价值1、含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素。2、维生素c的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素c果”。3、每百克含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素。4、含有的维生素是最高的,大约243mg/100g,含有的维生素都还高。5、主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及*...
  • 马肉的营养价值和驴肉的营养价值对比
    • 2024-05-21 22:47:36
    • 提问者: #
    1马肉的营养价值较高,含有人体所需的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等,其中有一些成份还稍丰于牛羊肉,对补身、健肾、旺血都有一定功效。马肉味甘、酸,性寒,马肉纤维较粗,呈暗红色,脂肪少,煮熟后,会有类似牛肉的腥膻味道,2驴肉的营养价值极高,脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒29微克,维生素a25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的...
  • 野鸭子蛋的营养价值
    • 2024-05-21 07:19:42
    • 提问者: 小尾巴狼
    野鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,野鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。