用料
石头鱼 2条
葱 2根
生姜 4片
蒸鱼酱油 10g
食用油 10g
清蒸石头鱼的做法
将鱼洗净晾干装盘
两根葱白切大段放在鱼身下，即造型好看，又能让底部也能进蒸汽，姜置于鱼身上，葱青切末塞在鱼身，倒入少许料酒，撒些盐。
水烧开之后，将鱼放入蒸锅，8分钟关火，另起一锅倒入食用油，烧至8成熟，浇在鱼身上，听到葱爆锅的响声就对了，再将蒸鱼酱油从鱼身上淋上去，就完成啦！
清蒸沙巴鱼的做法，清蒸沙巴鱼怎么做好吃，清蒸 
2024-05-16 08:02:54
提问者: ?
清蒸沙巴鱼的做法食材主料沙巴鱼200g辅料料酒适量蒸鱼豉油适量生姜适量葱适量步骤1.沙巴鱼柳一块洗净2.生姜切片3.沙巴鱼放入盘中加料酒蒸鱼豉油和生姜片4.上开水锅里蒸八分钟后加入葱花即可清蒸黄鸭叫的做法，清蒸黄鸭叫怎么做好吃，清蒸
2024-05-16 22:23:03
提问者: 广西电台私家车930
主料黄鸭叫2条辅料猪油适量料酒适量盐适量生姜适量葱一根蚝油适量步骤1.准备食材：把黄鸭叫洗净，用适量盐和料酒腌制，同时加入生姜丝，葱白，半小时后，加入猪油和蚝油。2.蒸锅内放入适量水烧开，然后放入黄鸭叫蒸。3.20分钟后出锅，撒上葱花即可。4.如果想更加鲜美，可以放点香油。小贴士一定要买小的，而且要是活的。清蒸鲽鱼身的做法步骤图，清蒸鲽鱼身怎么做好吃
2024-05-16 08:53:37
提问者: ??
清蒸鲽鱼的做法1、将鲽鱼去鳞，去两侧的鳍，洗净，在一侧切大十字花刀（两刀之间宽约3cm，深度为鱼肉的2/3），另一侧打一字刀就行2、切一些葱、姜、蒜，把鱼与葱姜蒜一起放到一个盆中，加入料酒、少许盐和胡椒粉，抹匀腌制约30分钟，中间要把鱼翻转一两遍，为入味3、将腌好的鱼装盘上锅蒸，水开计时，大约10-15分钟即可，（蒸之前装盘时，一定要将大十字花刀面冲上，这时可通过刀口观察是否熟透，无血丝即熟，蒸太...清蒸虹鳟鱼怎么做最正宗 清蒸虹鳟鱼怎么做最好吃
2024-05-16 09:47:41
提问者: ?
材料虹鳟鱼、洋葱、葱姜蒜、生抽做法1、虹鳟鱼清理干净，抹少量盐腌10分钟（喜清淡口味的可以忽略腌制）；2、葱姜蒜切末，塞入鱼腹，放入抹过油的鱼盘或平盘（防止鱼皮粘在盘子上），上蒸锅，大火蒸3-5分钟（从开锅开始计时）；3、取出鱼盘，盘内的少量鱼汤不要倒掉，鱼身上浇生抽；4、洋葱切丝，摆在鱼身上，网上看的是用青红椒的丝，随自己喜欢吧；5、将一小碗油烧热，均匀地浇在鱼身及洋葱上，成了。清蒸鮸鱼块的做法，清蒸鮸鱼块怎么做好吃，清蒸
2024-05-16 00:34:01
提问者: 腿儿叔（长腿叔叔）
步骤1.将鮸鱼块清洗干净，装入碟中2.加精盐加白糖3.加生抽4.加老酒5.加姜丝与蒜片，将碟子移入电饭锅中，按煮饭键，等跳键时米饭熟了，鮸鱼块也就熟了6.取掉姜丝与蒜片，摆上枸杞做点缀，留在锅中焖五分钟左右取出即可蒸扁鱼的做法，蒸扁鱼怎么做好吃，蒸扁鱼的家常
2024-05-16 19:22:23
提问者: 小师妹
主料扁鱼1条 辅料油1小匙盐3g葱1根姜10片蒸鱼豉油1大匙料酒1大匙步骤清蒸扁鱼的做法步骤11.扁鱼去鳞洗干净。清蒸扁鱼的做法步骤22.用刀在鱼身上切几刀，这样更入味。清蒸扁鱼的做法步骤33.抹上料酒。清蒸扁鱼的做法步骤44.撒上盐，抹均匀。清蒸扁鱼的做法步骤55.盘中放葱断和姜片。清蒸扁鱼的做法步骤66.放入鱼，在切口处也放上姜片。，腌制10分钟以上。清蒸扁鱼的做法步骤77.锅中放水，水开后放...清蒸鲻鱼怎么做？
2024-05-16 07:17:42
提问者: 晴川
主料： 鲻鱼 1500克 辅料： 火腿 15克 春笋 15克 香菇（干） 8克 猪油（板油） 15克 调料： 姜 10克 盐 10克 黄酒 5克 冰糖 10克 猪油（炼制） 15克 小葱 25克 各适量 清蒸鲻鱼的做法： 1. 将熟火腿、熟春笋切成长3 厘米、宽2 厘米、厚0.5 厘米的片；2. 葱切成3 厘米长的段；3. 猪板油剥去膜，切丁；4. 将鲻鱼去鳞，剖洗干净，斩去头尾，取用鱼的中段，在...清蒸多利鱼的做法步骤图，清蒸多利鱼怎么做
2024-05-16 00:38:19
提问者: 捌零壹壹玖@王鑫龙
用料冰冻多利鱼 2块葱姜蒜 少许酱油（生抽）料酒 少许盐 少许清蒸多利鱼的做法多利鱼解冻清洗，用酱油料酒腌制20分钟葱姜蒜切碎备用鱼装盘，铺上姜蒜末，倒入少量料酒和酱油水开后放入蒸锅，蒸10分钟左右就可以了。加入少许盐，撒上葱花，再蒸2-5分钟即可出锅了。请问清蒸鱼怎么做？（用蒸鱼豉油当原料的）
2024-05-16 07:17:25
提问者: 黃星瀚
辅料：葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作方法： 1、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油； 2、将老姜切丝，及葱丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝，青红椒丝及绍酒； 3、小碗内倒入两茶匙生抽，一茶匙醋，一茶匙蚝油及一茶匙蒸鱼豉油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁； 4、蒸锅至水开后放入鱼盘，并放入调料汁同时大火蒸7-8分钟，之后关火，闷至5分钟后开盖...清炒鱼米的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱
2024-05-16 15:39:48
提问者: 静静静
葱爆大虾的做法1.将青虾洗净，剪去须子和爪子，用牙签处理掉虾线，再次将虾洗净备用2.锅中倒入多一些花生油，油温5成热时将虾放人少量在油锅中炸，炸到两面表面金黄捞出备用3.炸好的虾盛人盘中备用，葱切丝，姜片切丝。另起锅倒入少量的花生油，放入炸好的青虾，然后再把葱丝和姜丝倒入一同煸炒，加入料酒，酱油，糖，盐炒2分钟盛出即可特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。