为什么野生的蘑菇不能随便吃?

' ? 2024-05-24 23:59:36
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蘑菇属真菌植物,通常分为可食、条件可食和毒蘑菇三类。毒蘑菇或叫毒覃,其有毒成分比较复杂,往往一种毒素含于几种毒蘑菇中,而一种毒蘑菇中又可能含有多种毒素。在高温多雨季节,毒蘑菇与食用蘑菇混杂生长,采集野生蘑菇时若未能识别,误食可引起中毒。 20210311
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