根据各省通志和府县志的记载,玉米最早传到我国的是广西,时间是1531年,距离哥伦布发现美洲不到四十年。到明代末年(1643年为止),它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。
1492年哥伦布在古巴发现玉米,以后直到整个南北美洲都有栽培,1494年把玉米带回西班牙后,逐渐传至世界各地,成为最重要的粮食作物之一。16世纪时传入**,最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》,称其为“玉麦”,其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”。
到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如山东、河南、河北、安徽等地。“玉米”之名最早见于徐光启的《农政全书》。在原产地美洲以外,**是玉米种植最为普及的地区之一。玉米也是全世界总产量最高的粮食作物。
扩展资料:
学者一般认为,古代玉米传入**有三条途径:
1、西北陆路传入:先由西班牙传到麦加,再由麦加经中亚细亚的丝绸之路传入**西北地区;
2、西南陆路传入:先由欧洲传入印度、缅甸,再传入**西南地区(15世纪末葡萄牙人可能将玉米先传入印度果阿,然后一路传入爪哇;另一路传入近邻缅甸,再从缅甸传入**)。
3、东南海路传入:先由欧洲传入东南亚,经**商人或葡萄牙人由海路传入**东南沿海地区。
参考资料:百科-玉米
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