花螺和香螺的区别?

海月姬是晒猫狂魔 2024-05-30 17:30:14
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感谢邀请。花螺和香螺的区别?花螺和香螺都是海水螺,也都属于软件动物腹足纲蛾螺科。它们的不同之处首先是外表,花螺底色是米黄色,整个螺身呈螺旋状均布黑色斑点。香螺的自身色彩比较单一,多为灰褐色。花螺个头略微偏小,肉质较少,但这种螺的蛋白质含量比较高,它的烹饪方法多为蒸,煮,炒。因为个头小产量不高,所以它的价格也并不便宜,很多地方都在40至50一斤。香螺个头偏大,肉质比较多,熟的香螺肉吃起来香脆而且有嚼劲,这种海螺的烹饪方法大多为辣炒,当然有不吃辣的朋友也会选择别的烹饪方法。香螺的价格比花螺略微偏低,一般的沿海城市售价为20至30元1斤。花螺和香螺从营养价值和口感来说没有太大的区别。如果一定要找一个很大的区别,那可能就是吃螺人的心态。有些海螺能卖到上万块一个,这种海螺或许吃了真能够长生不老吧。在我看来一块钱的螺和一万块的螺都是一样的,尝个鲜品够味儿就结束了。大家好,我是金姐,擅长经典小吃钻研传统美食,愿在吃货的道路上与你并肩同行,喜欢的朋友动动你宝贵的手指点个赞,谢谢! 20210311
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