1、种类属性不同。沙塘鳢是沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。笋壳鱼是塘鳢科尖塘鳢属的一种鱼类。
2、分布地域不同。沙塘鳢广泛分布于我国东南各省水域，在苏南、苏北也有分布。笋壳鱼是一种热带鱼，主要分布在泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等东南亚地区。
3、营养价值差不多。沙塘鳢所含氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类；笋壳鱼鲜味氨基酸总量为(26.12±0.84)%，表明泰国笋壳鱼有较高的食用价值。
扩展资料
随着人们饮食观念由质量型向营养型的演变，以前不为人看重的沙塘鳢越来 越受到消费者的青睐。随着社会经济发展的加快和自然水域的污染加剧，沙塘鳢的生存环境不断受到威胁，资源量剧减，这使得沙塘鳢的市场价格节节攀升，现已涨至150元/公斤左右，并且供不应求。
沙塘鳢是安徽宣城的地方本土水产品，市场所售沙塘鳢成鱼主要靠捕捞为主。宣城市现代渔业有限公司在沙塘鳢人工繁殖技术上的突破，为广大养殖户池塘大面积精养沙塘鳢的苗种供应提供了保障，因此，根据市场需求，开展沙塘鳢的人工养殖，其经济效益将十分可观。
沙塘鳢虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经济价值低的虾，池塘套养能明显抑制池中野杂鱼、虾的繁衍，有助于增加池塘综合效益。沙塘鳢历来被归在高档水产品行列，清明前后，菜花金黄，沙塘鳢体肥籽满，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴。
参考资料：百科-沙塘鳢
20210311
沙塘鳢可以养殖吗 
2024-05-11 16:03:57
提问者: ?S…
可以的当前，市场上的沙塘鳢大部分捕于自然水域，人工养殖的比例还比较低。沙塘鳢人工养殖方式也以池塘混养为主，受制于人工繁殖技术没有成熟，苗种多采集野外，作为“配养鱼”与其他养殖品种混养在同一池塘内，养殖规模较小，鱼的规格、产量难以保证。放苗前，池塘要排干水。清淤后，曝晒至池底干裂，曝晒后每亩用生石灰100～150公斤或用漂**5～10公斤消毒，以杀灭病原菌、野杂鱼和敌害生物。3～5天，在池底铺瓦筒、...冷冻巴沙鱼怎么样？跟龙利鱼有什么区别？
2024-05-11 01:13:24
提问者: JOEY
巴沙鱼主要产在湄公河，价格和龙利鱼差不多，甚至有些时候比龙利鱼便宜，但口感其实比龙利鱼要好。冰冻的龙利鱼其实含冰量也很多，融化还有些时候你会发现它很软，有些梅，我们所说的不够挺。以前在巴沙鱼没进去市场的时候，龙利鱼是最常用的鱼类食材之一，在西餐中和鲈鱼一样被经常使用，原条煎也好，用鱼柳叶好，都是挺受欢迎的。在巴沙鱼进入市场后，它的使用率日渐增多，有些餐厅基本上用它来代替龙利鱼了，它可以用来做煎鱼柳...长江刀鱼与黄河刀鱼有什么具体区别
2024-05-11 01:18:39
提问者: 麦地懒羊羊
长颌鲚[1]（bigmouth grenadier anchovy/longjaw grenadier ancho），俗称长江刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等，为鍉科鲚属洄游性鱼类，平时生活在海里，每年2～3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，长江刀鱼产量逐年下降。沙塘鳢可以养殖吗
2024-05-11 04:46:45
提问者: 譿珺?
可以，只不过这种鱼类的养殖成本高，相对效益差，建议养殖云斑塘鳢，也就是市场所说的笋壳鱼，效益会好些黄鱼与湟鱼有区别码
2024-05-11 13:02:37
提问者: 张扬晓烨ღ
有区别黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。 小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。两种都可以人工养殖。湟鱼是青海湖中的特产，**二级保护动物。学名叫做“青海湖裸鲤”。不能人工养殖。塘鳋和鲶鱼的区别是什么?
2024-05-11 21:34:22
提问者: 晋城微生活
塘鲺是鲶鱼的一种，一般把埃及鲶鱼称为塘鲺，有八根胡须，**的鲶鱼只有四根胡须冬笋，竹笋，春笋，毛笋有什么区别？
2024-05-11 13:19:17
提问者: 陈翔六点半
毛笋没有竹笋嫩，纤维多，但是笋味很浓，而且横切面比较大，所以如果想切丝炒菜的话，毛笋更方便。毛笋具有化痰，消胀，透疹之功效。主治食积腹胀，痘疹不出。冬笋和春笋最明显的区别就是出产季节不同，冬笋是冬天在地下长出的竹子嫩芽儿，穿行城市，在春天露出地面以后的竹子嫩芽。而且冬笋表面不存在一点绿色，而春笋表面则在笋尖部位有少量绿色存在。平时购买竹笋，想分清他是冬雪还是春雪，可以看它们外表的颜色，遵循表面细毛...塘虱和埃及塘虱有什么区别？
2024-05-11 15:14:36
提问者: 我擦那
埃及塘虱，学名埃及胡子鲶，与塘虱的主要区别如下：一、外形特征不同埃及胡子鲶体呈圆筒形，比塘虱头更扁平，身体更延长，口稍下位，触须发达，眼较小。头背部有许多骨质微粒突起，呈放射状排列，鳍条边缘呈淡红色，体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块，胸腹部白色，口裂较宽。二、生活习性不同1、埃及胡子鲶：埃及胡子鲶属于底层鱼类，性格温顺。环境适应能力较强，耐寒临界温度为7℃。耐低氧，当溶氧量低至0.128ppm时仍能...沙塘鳢鱼寿命有多长
2024-05-11 05:34:12
提问者: 阿 3 ?
三十黄鱼与黄花鱼的区别是什么？
2024-05-11 10:21:31
提问者: baby
1、从大小区分黄鱼有两种大小的，一种是大黄鱼，一种是小黄鱼。黄鱼其中有一种是黄花鱼，黄鱼和黄花鱼都属于石首鱼这个科目。黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的，黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高，而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。2、从功效上区分黄鱼有一定的健脾胃功效，可以治疗贫血。而且黄鱼含有一种抗老化的微量元素。它可以很好的延缓衰老。黄鱼可以...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。