日本芄玉蟹棒最好
用料
蟹棒 一根
鸡蛋 三个
小葱 一根
糖 一点
盐 一点
料酒(可不加) 一点
蟹棒炒蛋的做法
蟹棒切成小段或者小碎碎, 葱切成葱花
三个鸡蛋打散,加点盐加点糖和一丢丢点料酒拌匀
放一点油,中小火,把蟹棒碎扔锅里稍微炒炒,炒熟放一点点盐
把锅里的蟹棒碎直接倒进打散的鸡蛋液里,搅搅搅
锅里再稍微放点油,锅烧热,放葱花炒炒,然后把蛋液直接糊锅里,等稍微凝固了炒开,尝尝不够咸再加一点盐
小贴士
可以随意组合食材,图片里的加了半个彩椒
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