南京忘不了酸菜鱼 
2024-05-16 11:02:42
提问者: 三流之路
我知道北纬路有一家，就在晓庄学院对面不远处，应该是总店吧，好多年了，10年？呵呵，好像不止！他除了酸菜鱼，还有其他炒菜，煲之类的，好像还有烧烤，羊肉串什么的，口味和价格还算适中！什么鱼最适合做酸菜鱼？
2024-05-16 05:47:46
提问者: A懒懒?
作为一个四川人，我不吃泡菜这件事让很多人觉得不可思议，从小到大，在饭桌上泡菜都是不允许摆在我面前的，去年我妈见我在整理泡菜坛子，做泡椒泡姜，老妈惊得下巴都要掉下来了，唉，我不吃泡菜，但是我总要做菜呀！话说回来，1994年第一次和同事们去吃酸菜鱼，我当时的内心是排斥的，在做了剧烈的思想斗争后终于吃了第一块酸菜，马上被惊艳到了，酸菜经过煸炒，再和鱼骨一起熬，最后加上鱼片的味道，酸菜的鲜美已经超过鱼了好...酸菜鱼应选哪种鱼做才好吃？
2024-05-16 03:21:44
提问者: DR钻戒
草鱼即可就可以了；材料：酸菜、草鱼配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉[烹饪过程]准备阶段1、一般用草鱼或者黑鱼为佳。2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅3、将欲身和头部分开，鱼头对切。（不宜切断）4、用手压住鱼身体，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼骨的位置，及时调整行刀的方向，将欲头和鱼肉分开。（如果喜欢连骨头一起吃，也可以忽略此步，...川菜馆的酸菜鱼多少钱一份
2024-05-16 12:50:57
提问者: 莹莹姐姐
正宗的酸菜鱼论斤不论份，点杀的才新鲜。成都一般在15-25元/斤（花鲢）根据餐馆档次而不同。有谁吃过灶将军酸菜鱼
2024-05-16 11:39:21
提问者: TOP猎奇
我家酸菜鱼，很少去吃。味道一般。又不干净。真不知道为什么那么多人去吃。外卖的酸菜鱼多钱一份？
2024-05-16 19:44:14
提问者: 芳芳芳
外卖的酸菜鱼一般35元钱一份黄小庆酸菜鱼米线多少钱一份？
2024-05-16 03:46:25
提问者: 奔走的小白象
看是大份还是小份，大的38 小的20 ，口感很好酸菜鱼的人均消费高不高啊，有没有那种比较有特色的酸菜鱼？
2024-05-16 03:20:16
提问者: 粉蒸肉很nice丶
在我们这边就有一个有道酸菜鱼，是我吃了这么多酸菜鱼觉得味道最好的，你可以在地图app上直接搜有道酸菜鱼，看附近有没有，有的话你可以去尝一尝。酸菜鱼推车多少钱?
2024-05-16 13:08:14
提问者: ✨
不贵，一般也就是和三轮车的价格差不多200-300元吧酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。椒小渔酸菜鱼人均消费多少啊？好不好吃？
2024-05-16 13:40:12
提问者: 叫我Q比特
挺好吃的，两个人大概30-40吧，感觉环境很好，适合情侣或者闺蜜去吃特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。