白灼虾(九节虾)怎么做

Alone_ 2024-05-02 11:33:07
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做法
1. 将虾买回来养半小时。
2. 葱,姜洗干净备用。
3. 准备的虾剪去虾须,用牙签挑去虾线冲洗干净控干水装盘备用。
4. 锅里添加适量的水放入葱,姜,白酒,盐,然后烧开。
5. 烧开后放入鲜虾煮至虾变成红色弯曲用漏勺沥水装盘即可。
6. 取一个碟子,把蒜切成末放入碟子里,同时碟子里添加生抽,醋,芝麻香油,然后用筷子拌匀即可。做好的蘸料放入虾盘中,吃虾就可以蘸料,非常美味! 20210311
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