紫米为什么掉那么多的颜色呢?是真的还是假的?

Heybaby 2024-05-24 11:04:09
最佳回答
目前市场上参假的情况较多,一种是存放时间较长的紫米;另外一种是经过染色出售的劣质紫米;天然的紫米在经过水洗之后其实也会出现掉色现象,但是掉色并不会特别严重,而天然紫米之所以会掉色主要是因为紫米米皮含花青素,每100g微丰紫米紫籼米花青素含量高达210mg,花青素是极易溶于水的,用冷水泡紫米一小段时间,就会发现紫色慢慢的扩散出来,而易溶于水的物质就越容易被人体吸收。
另外,可以通过做做简单的实验证明是不是花青素,取出浸泡出来的紫色水,向水中加入白醋(酸性溶液)或者小苏打(碱性溶液),如果加醋变红、加小苏打变成蓝色,就可以确保我们买到的是没有染色的真紫米。
如果在清洗紫米时出现掉色比较严重的情况就应该引起重视,很有可能是掺假的情况,在购买时需从外观和色泽来进行鉴别。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 都是颜色相同的南红珠子,为什么价格差距这么多呢?
    • 2024-05-24 12:13:13
    • 提问者: 君澜度假
    颜色只是一个维度,而且颜色相同是很正常的。南红的质量好坏的评估要考虑很**度:产地、质地、玉性、油性、历史文化内涵、甚至还需要考虑商家等等因素。有价格相差是正常的,相差悬殊也是正常的。
  • 煮的花生米是紫色的,为什么啊?
    • 2024-05-24 19:48:11
    • 提问者: 崔喜猫
    1、你用铁锅煮的话,且铁锅没有彻底刷干净,就会出现这种情况。  2、水煮花生米的家常做法:  食材:  主料:花生500克   辅料:食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮  步骤:  (1)将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。  (2)把花生米捞出来备用。  (3)锅里盛上水。  (4)将泡好的花生米倒入锅中。  (5)大火煮开后转小火煮半个小时...
  • 蔓姝娅是真的吗,还是假的?效果是不是那么好?
    • 2024-05-24 14:27:45
    • 提问者: 越泽
    请问有没有什么副作用呢?你在哪买的。
  • 橙黄色打深紫色的蜡出来的是什么颜色的
    • 2024-05-24 14:12:53
    • 提问者: 李闯闯
    橙黄与深紫出来是黑色,因黄色和紫色是互补色。色彩中的互补色有:红色与绿色互补,蓝色与橙色互补,紫色与黄色互补。在光学中指两种色光以适当地比例混合而能产生白光时,则这两种颜色就称为“互为补色”。所谓补色,就是色相环上相距180°的色相,如红色与青色、黄色与蓝色、绿色与品红色等色组。补色的调和和搭配可以产生华丽、跳跃、浓郁的审美感觉,然而,倘若补色以高纯度、高明度、等面积搭配,会产生比对比色组更强烈的...
  • 假的张权破痛油是什么颜色的
    • 2024-05-24 22:39:02
    • 提问者: Better W
    杏红(杏红色):红了的黄杏的颜色。黄杏熟透后会发红,接近橘红色 黄中带红,比杏黄稍红的颜色。 枣红就是大枣熟透了的颜色,就是红的有点发黑的感觉。
  • 雪松是什么颜色的?
    • 2024-05-24 13:40:21
    • 提问者: 嫣然含笑
    雪松叶子淡绿色或深绿色,幼叶气孔线被**。树皮深灰色,一年生长枝淡灰黄色,密生短绒毛,微有**,二、三年生枝呈灰色、淡褐灰色或深灰色。雪松为常绿乔木,树冠尖塔形,大枝平展,小枝略下垂。叶针形,长8-60厘米,质硬,灰绿色或银灰色,在长枝上散生,短枝上簇生。10-11月开花。球果翌年成熟,椭圆状卵形,熟时赤褐色。产于亚洲西部、喜马拉雅山西部和非洲,地中海沿岸,**只有一种喜玛拉雅雪松,分布于**南部...
  • 为什么黑管是黑的,其他的颜色没有么?
    • 2024-05-24 07:02:43
    • 提问者: AllA
    我是学黑管的哦,我在我们练习谱上看见过有白色的哦,不过那应该是很贵的,**~~
  • 紫色口红配什么颜色的眼影?
    • 2024-05-24 09:38:16
    • 提问者: 大脸君思密达
    紫色的唇膏 是属于色系比较暗的 因此适合烟熏系列的眼妆 而颜色可以选择大地色系 黑色 紫色系 深宝蓝色系这类冷色系 会更好看 而喜欢玩撞色的话 就必须要小心 需要做搭配的服装和造型上的考量 一般紫色的唇膏 我们通常会用在晚宴 宴会上比较多 如果生活当中使用 就略微会显得夸张一些 所以这类唇膏色 搭配上深色系的眼妆 会更协调 如果加上一副自然浓密的假睫毛 就是画龙点睛了另外还有一点需要确认 mm的...
  • 佩带的玉器颜色变黑是为什么 ?
    • 2024-05-24 12:42:06
    • 提问者: Sunny✨
    1、这个现象很多人都遇到过,具体原因要从玉器的加工工艺说起,普通的玉石,特别是山料,由于自然界的原因和开采方式的原因,很多玉石是有内裂的 (有的内裂肉眼很难发觉),所以做出的雕件成品,一般都要经过合蜡这个过程,这样做出来的雕件是又亮又润,玉器的透光度也好。  但是这种蜡一般经过佩戴,蜡慢慢析出后,玉的亮度和透明度就降低了,那么你也会感觉玉器好像是变黑了,其实是因为玉器内部的细裂,影响了玉器的透光性...
  • 为什么岩棉的颜色为黑黄色?
    • 2024-05-24 04:57:47
    • 提问者: 钟志勇
    岩棉是以天然岩石如玄武岩、辉长岩、白云石、铁矿石、铝矾土等为主要原料,经高温熔化、纤维化而制成的无机质纤维。颜色是由成分决定的。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。