1、体型不同
大明虾的个头肥大；基尾虾的个子偏小。
2、外壳不同
大明虾的外壳较薄；基尾虾的外壳较硬。
3、条纹不同
大明虾的身上无明显的条纹；基围虾的身上有明显的黄红色条纹。
4、营养价值不同
明虾肉质肥厚、味道鲜美，富含蛋白质，具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效，适于多种烹调法制菜。基围虾壳薄体肥、肉嫩味美，含钙、锌比较多，也是优质的蛋白质来源，适宜身体虚弱及病后需调养的人食用。
5、品尝口感不同
品尝时，大明虾的口感是不脆不甜的；而基围虾的口感是肉质鲜美爽口。
扩展资料：
基尾虾价值：
刀额新对虾生命力强，成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中都能生活，适宜水温为19~32℃。刀额新对虾杂食性，但偏爱肉食，捕食小型甲壳类、头足类、贝类、环节动物和水生昆虫，对有机碎屑和砂藻等植物也大量取食。适宜沙泥性底质。
南方1年可养殖2茬，3月份第一次放养，夏初第二次放养，北方仅能养殖1次，在5月份放养，10月初收获。养殖刀额新对虾，每667m2产量为50~150kg。
额新对虾生长快，杂食性、抗病力强，具有壳薄体肥、**率高、肉嫩并带有海鲜味特点，较普通对虾和罗氏沼虾更适口，加之该虾离水存活时间较长，远离产地也可以吃到活虾，受到消费者的欢迎，是经济效益很高的淡水养殖虾。
参考资料来源：百科-刀额新对虾
百科-明虾
20210311
基围虾和草虾有什么区别 
2024-05-14 21:44:04
提问者: 核桃猪
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，软甲纲，对虾科。额角齿式为7-8/2-3。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。生命力强，肉味鲜美，个体大，是对虾属中最大的一种，最大的雌虾长达33cm，体重超过500g。杂食性。草虾的壳有点透明，而基尾虾不是。草虾在烧熟后从颜色上没有基尾虾红。...基因虾和普通黑白水晶虾有什么区别
2024-05-14 07:38:35
提问者: 咸鱼
基因虾目前泛指”带有金刚虾基因的水晶虾举例：黑金刚水晶虾（非纯系的）之间进行**，子代表现就会有：黑金刚水晶虾，基因虾（类金刚水晶表现，颜色较差）以及普通水晶。以上三种子代都携带金刚水晶虾的基因。在12年左右，金刚水晶虾价格高，大部分**为了用最低的成本培养金刚子代，就会购买上面提到的基因虾用来繁殖金刚虾（一般来说，经济的方法是用基因公打金刚母），第一代基因虾的金刚几率比较低，第五代（f5）之后基...皮皮虾和富贵虾有区别吗?
2024-05-14 14:47:29
提问者: 宋米饭?
皮皮虾和富贵虾二者无区别，是同一种生物不同的叫法。皮皮虾在****地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“mant** shrimp（螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。**不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、**虾、拉尿虾、虾**、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、...沙虾与基围虾区别
2024-05-14 13:54:17
提问者: ?
基围虾和普通虾的区别为：生活习性不同、形态特征不同、地理分布不同。一、生活习性不同1、基围虾：基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。2、普通虾：普通虾生活于泥沙底的浅海，白昼不甚活动，常潜伏泥中，夜间则十分活泼，不时游至海水的上、中层，捕食其他浮游小动物。二、形态特征不同1、基围虾：基围虾体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第...基尾虾和普通虾价格相比
2024-05-14 09:22:50
提问者: 啦啦啦啦
普通虾的一斤价格在15-25之间吧基围虾的一斤价格在70-100之间吧。需要根据虾的大小决定车虾与基围虾有何区别?
2024-05-14 14:47:41
提问者: ?
车虾:又名日本对虾。生长快,在大海中放流仅70-80天即可长成商品虾 拉丁名 japanese tiger prawn英文名 penaeus japonicus bate俗 名 花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾、斑节对虾、青尾虾纲 目 对虾科产地及产期 日本对虾分布极广，**沿岸、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海均有栖息。我国沿岸l～3月及9～10月均可捕到亲虾，产卵盛期为每年...基围虾与河虾有什么区别？
2024-05-14 23:21:53
提问者: 惊喜兔
基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看。而河虾则为淡水虾，其肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。虾尾和小龙虾是一样的吗?
2024-05-14 13:39:38
提问者: *^若水微香^*
任何虾去头后都叫虾尾。而小龙虾只是虾类一种。所以小龙虾去头也叫虾尾，超市基围虾去头也叫虾尾，对虾去头也叫虾尾，爬爬虾去头后也叫虾尾。。。。。沼虾和基围虾是不是海鲜?
2024-05-14 11:18:25
提问者: 慧元.
沼虾是淡水虾，基围虾是海虾。沼虾属于长臂虾科、沼虾属。著名的罗氏沼虾为个体最大的淡水虾类。分布于南方沿海地区，浙江葡江中下游盛产该虾，其个体大、可与罗氏沼虾相媲美，发现最大雄性个体达200克，肉味鲜美。体色以白色透明为多，会随着环境与水色而变化，适温范围广，5℃～35℃均能生存，最适温为20℃～28℃，ph值为6.3～7.5。其为广盐性虾类，幼体在河口咸、淡水区生活，可在低盐度及纯淡水中生活。刀额...明虾煲用的是什么虾 明虾煲做法大全
2024-05-14 16:15:18
提问者: TS婚礼视频定制
用料 明虾 20只 鸡爪 一包 土豆 1个 年糕 适量 料酒 适量 洋葱 一个 油 适量 蒜 瓣 姜 片 郫县豆瓣酱 两勺 生抽 两勺 老抽 一勺 大葱 1/4根 小红椒 4个 蚝油 1勺 浓汤宝（鸡汤口味） 1...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。