用料
蟹 2只
鸡爪 虾 玉米 日本豆腐 年糕 金针菇
蒜 姜片 大葱 辣椒2个
料酒 1勺
淀粉 2大勺
蚝油 1勺
糖 10克
盐 2-5克
老干妈豆豉酱 黄豆酱各一勺 先把这些调料调入碗中
鸡蛋一个大散
海鲜蟹煲的做法
螃蟹洗净切成块 鸡脚洗净焯水煮3分钟左右捞出备用
准备好淀粉 螃蟹块在蛋液里滚一下 再粘上干淀粉入油锅炸一下定型。炸好控油备用。玉米和豆腐切段 年糕切厚片
炒锅内加入油 入葱姜蒜末辣椒爆香 先把虾和虾姑放入油中炒一下、入调料和所有的料玉米 豆腐年糕螃蟹等 再加入水煮开再入砂锅转文火焖5分钟即可
多嘴肉蟹煲的做法步骤图，多嘴肉蟹煲怎么做 
2024-05-29 07:59:13
提问者: Jason Tu
用料螃蟹 3只，适量增减虾爬子 5只，适量增减鸡爪 8两左右土豆 一个多嘴肉蟹煲的做法螃蟹，虾爬子洗干净。螃蟹一切为二，好入味。热锅凉油把虾爬子哥螃蟹豆煎一下，煎至变色就行。煎完备用。鸡爪一切为三。热锅凉油，倒入葱姜蒜花椒大料香叶树皮干辣椒，翻炒香后倒入鸡爪，中大火炒至鸡爪变色。倒入煎过的虾蟹。再略微翻炒。倒入适量开水，至少没过一半食物。加入料酒(多放点也可换成啤酒)生抽(按个人喜好放)老抽(少量...鲜活的紫罗马生菜的做法步骤图，怎么做好吃
2024-05-29 12:43:43
提问者: 我在嫩家旁边
材料主料：紫叶生菜适量；辅料：油适量、盐适量紫罗马生菜的做法1、紫叶生菜，洗净，沥干水，备用。2、锅里放油，烧至七成热。3、放入蒜子翻炒。4放入生菜，翻炒两分钟，快好时放入盐调味即可肉蟹煲的做法之胖哥俩怎么做好吃
2024-05-29 00:23:39
提问者: 陈十七
主料梭子蟹4只 鸡爪5只 土豆1个 冬瓜半圈 葱姜蒜，料酒，盐，白糖，蚝油，豆瓣酱，海鲜酱，淀粉，黄豆酱 肉蟹煲的做法步骤1. 准备食材和调料2. 锅内加水，料酒，姜片，放入鸡爪焯一下，之后洗干净煮一下，因为肉蟹煲里面的鸡爪比较酥烂，所以多煮一会，土豆也喜欢吃比较糯的，我也开水煮了一会，这个可以根据个人口味调整3. 梭子蟹去鳃，洗净切块，蟹钳用刀背拍一下，蟹块裹一层淀...桥底辣蟹的做法步骤图，桥底辣蟹怎么做好吃
2024-05-29 08:15:06
提问者: 安稳
辣炒花盖蟹的做法新鲜的活的花盖蟹洗净，切开两半。切开处粘上干淀粉，入锅炸，油温七成热，三分钟既可。（看蟹子大小，大了就稍微长点）将干辣椒，麻椒，姜片，葱段，酱加入锅内炒香，加入切好的红洋葱丝（粗一点），翻炒，加入炸好沥过油的花盖蟹。呐，成品很有味道，咸辣并未夺走海的鲜味。特别棒小贴士正宗虾蟹煲的做法
2024-05-29 03:58:56
提问者: 小西瓜
食材主料青蟹2只明虾150g土豆1个 辅料油适量盐适量罗宋汤料适量白菜梗适量年糕适量酱油适量步骤1.备好蟹，虾，白菜梗，土豆，年糕。2.压住大蟹脚及蟹背。3.用尖头的筷对准蟹嘴刺入。4.再剪去蟹绳，用牙刷刷洗蟹身至干净。5.再对切蟹，去除杂质。6.再冲洗干净备用。7.大蟹脚用刀微拍至裂壳。（我拍的太重了）8.热锅加油。9.将土豆去皮改刀泡水后下锅。10.煎至色泽变深后备用。11.另起锅，加水煮开，...海鲜菇怎么做好吃
2024-05-29 06:26:40
提问者: Six god❤️
海鲜菇爆鸡胗 材料：海鲜菇，鸡胗，青椒，葱蒜，味椒盐 做法： 1、鸡胗焯一下，切片，海鲜菇洗干净； 2、葱花爆锅，炒鸡胗； 3、过会加海鲜菇、青椒、蒜片，最后放味椒盐，出锅。海鲜菇怎么做好吃，海鲜菇的吃法
2024-05-29 07:58:46
提问者: Typing_jun文庸哥哥
主料鲜虾300g黄瓜100g辅料油适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量料酒适量姜适量蛋清适量麻油适量步骤1.准备好鲜虾和黄瓜。2.黄瓜去皮切成小块。3.把姜去皮剁成姜米。4.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮。5.在虾肉的背上划一刀取下虾线。6.加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用。7.烧热锅内放油爆香姜米。8.放入浆好的虾仁迅速滑散。9.加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀。10.勾入薄芡。淋入少许麻油、翻...家常肉蟹煲的做法步骤图，家常肉蟹煲怎么做好吃
2024-05-29 10:16:49
提问者: 叮叮
食材明细主料铁蟹（缅甸肉蟹）或梭子蟹500g（三只）辅料卤鸡爪500g明虾250g圆葱条100g姜片5g蒜片10g土豆粗条150g年糕100g藕100g玉米棒100g千叶豆腐100g西芹100g胡萝卜条50g干辣椒段10g芝麻3g葱末5g啤酒300g清油100g红油100g淀粉50g香油2g酱香口味烧工艺半小时耗时普通难度肉蟹煲的做法步骤1所有原料洗净，青菜类去皮改刀；2土豆过油炸一下，捞出控油备...蟹肉蒸蛋的做法步骤图，蟹肉蒸蛋怎么做好吃
2024-05-29 01:14:48
提问者: 扒圈圈
材料鸡蛋2个，盐1茶匙，美极鲜1茶匙，蟹肉，1茶匙的麻油做法鸡蛋2个，打匀，放盐1茶匙，美极鲜1茶匙，温水适量，用小勺去除泡沫，然后用保鲜膜包好上蒸锅蒸25分钟。然后把蟹肉放在蛋上再蒸2分钟，淋1茶匙的麻油就好。蟹煲怎么做好吃，肉蟹煲的家常做法
2024-05-29 06:01:50
提问者: 晨妹妹
肉蟹煲的做法步骤1所有原料洗净，青菜类去皮改刀；2土豆过油炸一下，捞出控油备用；3蟹子，去壳、去腮，斩件，裹干淀粉，过油炸，控油备用；明虾，洗净去须，过油炸，控油备用；4姜、蒜切片备用；5锅里放油、下干辣椒5克、下圆葱、姜、蒜片煸香，肉蟹酱煸香；6加入啤酒；在下入配菜、下入明虾、卤鸡爪、炸好的蟹子；7下入煮鸡爪原汤，煮至7、8分钟调口，下入西芹段、香油收稠汁出锅；8撒上芝麻、香葱末、剩下的5克干辣...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。