花生油和色拉油有区别吗?

虍牙妹? 2024-05-28 16:07:23
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色拉油是经过多次加工提炼过的精炼油。可由多种原料加工而成。
花生油则是纯粹的花生压榨的食用油。当然有可能添加一些其他油脂如其他色拉油、棕榈油等 花生油含有独特的花生气味和风格,花生油富含单不饱和脂肪酸和维生素e,热稳定性比色拉油还要好,因此是品质优良的高温烹调油。 20210311
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