草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。如下图:
**的分子式为nh2so3h。市售商品为白色粉末,在常温下,只要保持干燥不与水接触,固体的**不吸湿,比较稳定。 **的水溶液具有与**、硫酸等同等的强酸性,故别名又叫固体硫酸,它具有不挥发、无臭味和对人体毒性极小的特点。 **水溶液对铁等金属的腐蚀作用较慢,可添加一些氯化钠,使之相当于转化为**,从而有效地溶解铁垢。 **水溶液可去除铁、钢、铜、不锈钢等材料制造的设备表面的水垢和腐蚀产物。另外,它还是唯一可用作镀锌金属表面清洗的酸。当与水配比成1:4时。可以腐蚀蛋壳(碳酸钙和碳酸镁)。如下图:
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