奶霜与奶盖是同一种吗

元旦麻麻 2024-05-28 07:31:24
最佳回答
奶霜与奶盖不是同一种。1、奶霜和奶盖口感上的区别:
奶霜的口感上比较轻薄绵细,口感细致,入口会有一股浓浓的奶味。奶盖看起来比较厚重,也有细腻感,但细腻感要低于奶霜。因此奶盖一般会分为甜奶盖和咸奶盖两种,咸奶盖能够有效的减少奶盖的甜腻感。2、奶霜和奶盖制作方式的区别:
奶霜采用芝士乳酪+牛奶+淡奶油(动物淡奶油为主)+炼乳+糖等原材料打发制作而成的,所以成分比较高。奶盖是直接用奶盖粉打发而成的,原料上的使用比奶霜更简单,所以成本也比奶霜便宜。3、奶霜和奶盖制作原料上的区别:
奶霜是用牛奶和淡奶油制作的,原料比较丰富。奶盖是用奶盖**的,制作原料单一。参考资料来源:百科-奶油霜
参考资料来源:百科-奶盖茶 20210311
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