1、选择适合品种
春种秋收要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高。春种冬收要求品种商品性好、商品率高、耐低温能力强、产量高。夏秋种春收要求大葱品种耐抽薹、抗病、产量高、可延迟采收。冬种春夏收对品种的要求是耐低温、耐抽薹、抗病性强、可延迟采收。
加工或出口基地用种对叶片长度、干物质含量 、葱白硬度 、商品率要求较高,尤其是对干物质含量和整齐度要求严格。特殊地块的品种选择雨水大、重茬地块,要选择耐雨水、耐重茬的品种。
2、培育壮苗
大葱种子发芽最适温度 18℃左右, 一般播后6~8 天可出苗。 60%出苗后及时揭去地膜, 揭膜过晚,幼苗细弱。
待幼苗伸腰后可浇 1 次水,使子叶伸展,扎根稳苗,以后根据地墒情况,再浇 1~2 次水。水分不能过多,以免幼苗徒长。 整个苗期追肥 1~2次,以速效复合肥为主,促使秧苗健壮生长。
3、播种
大葱种子细小,种皮坚厚,子叶出土,幼苗生长较缓慢,苗期长。为缩短占地时间,便于管理均进行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收获后,深翻施肥,一般做成宽(连沟)1.4米的高畦。
苗床应精细整理,播前床面渗透水,用新籽撒播,每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米,然后覆盖稻草或薄膜,以增温保湿,加快出苗。
4、施肥
大葱喜氮、钾肥,每 1 000 kg 大葱产品需从土壤中吸收氮 3 kg、磷 0.55 kg、钾 3.33 kg,一般每 667 m²需高氮、高钾复合肥 100 kg。
施肥时期要以茬口来定,一般要求底肥施复合肥 40 kg 左右。 以后结合封土浇水,每次施 20 kg 左右。 高温、多雨季节大葱生长缓慢,不宜过多追肥。
5、病虫害防治
反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。防治方法:在若虫发生高峰期,喷洒10 %吡虫啉可湿性粉剂2000~2500倍液,每7~10d喷1次,连续防治2~3次。
在成虫发生初盛期和幼虫潜叶为害盛期,用1.8 %阿维菌素乳油2000~3000倍液,喷雾防治,每7~10d喷1次,连续防治2~3次。
参考资料来源:百科-大葱
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