不管超市的还是订制的那些鲜奶,如果同一个牌子,都是一样的,都是从原厂代理出来的。
鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为"鲜"奶。原来**对于牛奶行业"鲜牛奶"有过明文规定,故目前各乳品企业在其产品中不能提到"鲜"字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。
楼主说的就是低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。
每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用;
牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素的大量增长;
牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
牛奶中的维生素b能提高视力;
喝牛奶能预防动脉硬化;
牛奶含钙高,吸收好;
睡前喝牛奶可帮助睡眠。
人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶,即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。
由于鲜奶采用的是低温灭菌法,相对于常温奶来说它的口感比较浓郁,这也是人们选择饮用鲜奶的重要原因。
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