不锈钢刀为什么不锋利,如何打磨?

景三花艺研究所 2024-05-14 15:21:43
最佳回答
可以磨锋利但是用用又会很快钝的。一般磨小刀要固定打磨角度,油石用400号 600号 就行了。先用400的 在用600的,角度磨大点会耐用些。

水果刀建议你买三刃木的,质量不错 还很便宜 十几块到二十几就能买把不错的。 一般超市 商店里都会有。

研磨方法
关于金刚石研磨膏,粒度从w40到w0.5,w40最粗,磨削量大,w0.50最细,用于抛光,而且不退火,再硬的刀也能研磨。使用方法:
把粗的w40的研磨膏涂在碳化硼油石上,可以加快加大磨削量,不退火。
然后,要把刀上的粗的研磨膏清洗干净后,再使用w0.5的研磨膏,涂在红宝石或者天然玉上,用于抛光,抛出来的效果就是镜面了。
绿碳化硅的、白刚玉的、棕刚玉的这三种油石硬度不够,再加上粒度有点粗,容易把刀磨出划横,而且另外三种油石在抛光、磨削时不会退火。
粒度大于1000的就没有什么区别了,主要决定于用的研磨膏了,把w1.5的研磨膏涂在1000目的红宝石上,它的研磨效果就是w1.5的研磨膏的效果,即2500粒度的油石效果。 20210311
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