一斤猪大肠能卤出几两 
2024-05-10 11:23:57
提问者: 饕餮~静
你好，直接卤只能出5-6两，用〔富磷联〕浸泡腌制后再卤可以出8-9两，而且脆嫩多汁，烹调不收缩。猪的里脊肉可以做馄饨馅吗1，一斤里脊肉可以放多少小苏打
2024-05-10 08:09:41
提问者: A懒懒?
猪里脊肉可以做馅。猪里脊肉蛋白质多、脂肪少，很健康。可以做饺子、馅饼的馅儿，只不过成本高些。另外要注意，猪里脊肉做馅儿比较干，要多放油或汤来调和口感才不会很柴很干。以往人们生活物资匮乏，包饺子是改善生活，所以要用肥猪肉多些，这样吃起来香，价格还便宜，久而久之包饺子用肥肉多就成习惯了，那个**的大妈也是沿袭老传统。香肠。腊肉的价格
2024-05-10 07:11:01
提问者: 萱萱
价格不定，15到30之间腊肠一斤45贵吗
2024-05-10 21:45:46
提问者: 珊了个珊
还是可以的。 现在买猪肉一斤需要大约15元， 加工腊肠的调料一斤需要 2元，然后人工费，厂家的利润，商家的利润。 关键是。新鲜的猪肉10斤， 刚能做出来7斤的腊肠（因为风干会有水分流失） 所以45一斤 不是贵的很离谱。 是能够接受的范围内的。风干肠怎么做 多少斤肉出一斤肠
2024-05-10 11:07:29
提问者: 仙 Ren 掌
8两肉出一斤肠。具体做法如下，首先准备材料：猪肉：2500克、食盐：50克、鸡精：30克、生抽：适量、五香粉：15克、糖：150克、黑胡椒粉：适量、白酒：适量。1、猪肉用清水洗净，然后切成小丁，再加入适量的五香粉。2、加入适量的黑胡椒粉和食盐。3、加入鸡精和糖。4、放入生抽5、倒入白酒搅拌均匀腌制30分钟6、腌肉期间，把肠衣清洗干净备用。7、猪肉腌制好后，再次搅拌匀，使其更好的入味。8、把肠衣一头...十斤猪肉灌香肠的比例和配方是什么？
2024-05-10 17:46:00
提问者: - Ry - 影像
配方比例：精肉10斤，放盐2.5两，黄酒3两，白酒2两，白糖6两，味精0.5两，胡椒粉0.5两。主料：食盐150g调料：十三香45g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白酒200ml、白糖50g工具：**器、肠衣。第一步：将所需材料全部准备好。第二步：将准备好的肉糜倒入调料盆中，将所有的配料都倒入调料盆中，均匀搅拌腌制肉糜。第三步：将准备好的肠衣用冷水冲洗干净控干备用。第四步：把控干的肠衣套在灌制香肠...十斤猪肉灌香肠的比例配方，
2024-05-10 23:23:45
提问者: 讲成语的小博哥
一、原料：猪前腿肉（灌香肠用的肉最好是猪前腿，这部份的肉比较嫩，肥瘦也合适）、盐、花椒末（将花椒粒炒熟碾碎）、白糖、五香粉、白酒、料酒，四川的朋友喜欢辣的，可以加入干红辣椒末。二、配方比例：香肠调味料的比例是10斤肉放3.5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、20克花椒、其他香料根据个人喜好添加。三、做法：1、猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。2、把猪肉放进较大的容...猪吃几斤饲料长一斤肉
2024-05-10 05:03:53
提问者: AAAAAA.超人二阳?
乳猪和小猪阶段，肉料比可达到：1.25:1和1:1.2。也就说吃一斤饲料可长八两到一斤二两半（吃奶的情况下）。猪生长到出栏后期肉料比达到1:5以上。也就是说到后期，吃得多长得少（与乳仔猪时期比较），但是每天增重总量多，可达到1公斤左右。同时说明行情不好的时候，自繁自育的养殖户，在育肥猪达到出栏体重时，尽早出栏，可以减少损失。猪在不同生长阶段，料肉比是不一样的。整个饲养周期品种好的猪，肉料比在1:2...几斤鲜肉出一斤腊肉
2024-05-10 17:14:24
提问者: ?cloud?
1.5斤左右，一斤鲜肉做一斤腊肉是水货，2斤鲜肉做一斤腊肉成肉干十斤酒可以泡多少腊梅花根？
2024-05-10 13:14:54
提问者: 勇闯天涯
十斤酒可以泡多少腊梅花根，这十斤酒可以泡两斤半至3斤腊梅花根。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。