每天食用150克蓝莓合适。
英国一项新研究说,常吃蓝莓有助心脏健康,每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险。科学家表示,蓝莓之所以有如此功效,是因为它富含花青素。
花青素是天然的抗氧化剂,它能保护血管内壁、改善血液循环。纵观这项研究对人一生的影响,可以肯定,每天食用适量的蓝莓有助于预防心血管疾病,甚至可以将发病率降低20%。
扩展资料:
蓝莓的功效作用:
1、延缓衰老、增强记忆力、**蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基,保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
2、防血栓形成,增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基,增强毛细血管的柔韧性,促进血管的伸缩性,防止血管破裂,还可以增强关节及软组织的功能。
蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,具有抑制血小板凝固的作用,可以预防血栓的形成,减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统,使免疫球蛋白不受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力。
参考资料来源:
人民网-每天吃一小碗蓝莓有助心脏健康
人民网-研究:吃蓝莓有助于预防心血管疾病
人民网-蓝莓有延缓衰老功效 不妨自制蓝莓汁
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