猪骨头牛骨头哪里有卖的，都大约多少钱一斤，我郑州的 
2024-05-26 03:50:57
提问者: ' ?
菜市场 **的地方 最好早晨去 没买过牛骨 我们这猪骨头大概5、6块一斤 回答完毕汤粉熬高汤时，一斤猪骨头与水的比例多少
2024-05-26 05:23:23
提问者: ?lucky?
猪骨高汤原料猪大骨一副，酒一小匙，姜3片。葱2棵做法猪大骨先用开水煮5分钟，煮出杂质及血水，将汤汁全部倒掉。煮好的猪骨用自来水冲洗净，全部入锅，加葱、姜、酒、水一起慢慢炖即成猪骨高汤。牛骨头多少钱一斤
2024-05-26 22:51:06
提问者: CAMEL骆驼
超市2元一斤，以前卖1元一斤，冰冻的。外面5元斤。买了一根大点的又3斤多。开汤粉店用来熬高汤的猪筒骨、牛骨、鸡架多少钱一斤？怎么做比较好吃？
2024-05-26 07:10:23
提问者: 新疆锦丰?
终于碰到一个我擅长领域的问答了！要熬好一锅高汤，食材和时间很关键，再加上一些技巧！1、首先准备食材:大筒骨5斤左右，牛骨一大条（牛骨不需要放太多，会抢味），新鲜猪皮2斤（猪皮可以让汤更加白），生姜少许，葱一小把！2、冷水下锅，放入骨头，牛骨，猪皮，煮后开3分钟左右待血水出来完后捞出，用清水洗干净。3、熬汤，放一大锅水，放入筒骨，牛骨，猪皮，生姜等食材，大火烧开后文火炖3小时。4、放入葱把，待气味出...开汤粉店用来熬高汤的猪筒骨、牛骨、鸡架多少钱一斤？怎么做比较好吃？
2024-05-26 18:14:40
提问者: Lt
你开汤粉店还想熬高汤，说明你是真心想把口碑做好，口碑好了回头客才会多，客人多了钱就来了。猪筒骨冻品7元左右，牛骨8-9元，鸡骨架冻品一件28-30元，个人建议买新鲜猪头骨去熬汤底比较实惠，一斤8-9元，味道挺好的，毕竟胜在新鲜。做法一般是清洗干净，下冷水锅过水，放入汤桶开大火烧开放入少许姜片熬一个小时，转小火煮保温就可以了。如果鸡骨架做的话，腹**的血块要去掉，不然腥味比较重。图片源于网络，如有侵...菜饭骨头汤利润怎样？
2024-05-26 17:58:46
提问者: 谎伴
菜饭的做法：1.先烧饭，但比正常烧饭的水要少很多，米顶好是新米，保证烧好的饭每粒米不粘在一起，尽量烧得硬，但又不能夹生，饭烧好后摊凉。 2.将青菜洗好，切细（比炒菜时切得小），下油锅炒到半生。 3.少许咸肉，切小块（黄豆大），蒸熟；或者少许香肠，切小块（黄豆大），蒸熟；火腿肠也可。 4.锅内放油（油要放得多，猪油也可），待热后将摊凉的饭、青菜和咸肉一起放入不停翻炒，放入盐、味精，过一会儿就可出锅。...现在猪肉，排骨，猪头，猪上水和下水都多少钱一斤
2024-05-26 21:40:27
提问者: 云朵喜品
软炸排骨材料主料：猪排骨(大排)500克，调料：鸡蛋150克，小麦面粉10克，酱油10克，盐2克，料酒5克，白砂糖5克，花生油50克做法1.将排骨斩成3厘米长的小段，放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内，腌半小时；将鸡蛋与面粉调匀，加少许凉开水，搅拌成稠糊状，再将排骨放入浆内。2.将花生油烧至八成热，将上浆的排骨逐块放入油锅内炸10分钟，用漏勺捞出控一会儿，再放回油锅内，炸至金黄色时即成。一万年前的嫩江水牛头骨值钱吗
2024-05-26 14:34:18
提问者: 陈十七
还行做卤水丢的猪骨头,鸡架可以吃吗
2024-05-26 04:20:52
提问者: 南非甄钻
可以，都可以骨头汤熬皮冻的做法
2024-05-26 02:10:40
提问者: 小✨✨
不用骨头，直接用肉皮，清水里加花椒粒，姜片，葱节，料酒，大火烧开，小火熬制2～3小时，捞去佐料，放凉，放进水箱冷藏室，一天后就可以了特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。