什么食物里肌酸多?

I Do官方 2024-05-15 16:23:59
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肌酸(creatine)是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸,能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。
那么,肌酸通常存在于瘦肉中,动物蛋白食品中含量多于植物食品。在动物蛋白食品中以瘦肉、大马哈鱼中含量较多,动物内脏次之。相比之下牛肉中的含量稍高。 20210311
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