土豆丝焯2分钟左右，较细的土豆丝焯1分钟左右就行了，较粗的土豆丝则需要焯2分钟以上。
【凉拌土豆丝的做法】
将土豆去皮洗净；擦成土豆丝。将洗好的葱，香菜，切碎放入盘中备用。
2.把土豆丝放入冷水里浸泡十分钟除去多余的淀粉。
3.开大火烧开水后将土豆丝放入焯至断生即可，取出后过冷水后沥干水分备用。
4.将准备好的辅料：盐、葱，香油，醋，酱油，葱花，香菜混合搅拌均匀，美味的凉拌土豆丝做成了。
一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素c可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素a(胡萝卜素)、维生素b1，(硫胺素)、维生素b2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素e(生育酚)、维生素b3(泛酸)、维生素b6(吡哆醇)、维生素m(叶酸)和生物素h等，对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
参考资料
马铃薯（土豆）_百科
20210311
5个土豆1.6元,一个土豆合多少钱 
2024-05-27 14:00:47
提问者: 维尼小涵
很简单的呀，1.6元/5=0.32元，0.32元即3毛二分钱一个，好便宜的土豆呀。北京这边的土豆便宜的时候也得2块钱一斤。祝楼主大人身体健康，万事如意，千万别忘了赏我一个采纳呀。今年土豆价格怎么样?如果收点土豆存起来 感觉走势如何？今年土豆成熟以后 价位会在那个价位？往年土豆
2024-05-27 00:34:03
提问者: 小九月
那个。我不是懂行的，但友情提醒一下下，你的问题设置在动漫分类了。估计没几个懂行的，赫赫。切土豆丝长的工具叫什么，在哪能买到
2024-05-27 16:43:21
提问者: 有梦
土豆刨丝器，很多地方都卖的，可以刮皮，刨丝，网上可以买，一般菜市，超市，或者厨具店都有哦凉拌海茸需要焯一下吗
2024-05-27 18:49:56
提问者: 兰花城
原料干海茸20克、芝麻油一匙、白芝麻少许、姜少许、素易鲜、白醋、（或柠檬半个）生抽酱油少许。做法1、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。（如果马上等吃，可用开水煮2—3分钟）2、姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。3、将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜末、白醋、生抽与少许素易鲜搅拌均匀。4、在吃以前淋上麻油、再撒上白芝麻即可5、喜欢吃辣口味的人可加上泡剁椒。6、亦可加上素魔芋丝、香菜、西芹一道凉拌。青椒抄土豆丝的详细做法（要克数、单价、总价）
2024-05-27 06:52:48
提问者: 我叫啊晴妹·?
主料：土豆一个辅料：葱 、姜 、 青椒一个、盐适量 、白醋适量、 鸡精、花椒粒10粒 糖醋溜土豆丝的做法步骤：1. 土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2. 锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。3. 放葱姜蒜炒香。4. 放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。土豆切丝机渣子多什么原因
2024-05-27 04:55:45
提问者: 海贼西大（海米家族）
刀不快吧加工一百份快餐的土豆丝需要多少斤土豆
2024-05-27 15:36:12
提问者: の苦笑流年记忆
五十斤香格里拉酒店炒土豆丝多少钱
2024-05-27 19:13:48
提问者: 渣渣明?
炒土豆丝材料主料：土豆（黄皮）200克，辅料：红尖椒50克，调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克做法1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可...土豆粉机多少钱，土豆粉机哪家好？
2024-05-27 18:09:18
提问者: 罗罗诺亚
好运来土豆粉机不错的哦，机器很好用地皮菜熬土豆丝的做法
2024-05-27 18:31:03
提问者: $$$$$
材料土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克做法1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。2.切大蒜，生姜，大葱切段。3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。