1、改用温水或者凉水泡,没有用热水泡那么苦,用热水泡还容易破坏柠檬里面的vc物质。
2、泡青柠檬的时候,可以加一点蜂蜜,口味更好,还可以排除肠道病毒。
3、青柠檬去皮泡水,苦味就没有那么浓烈了。
4、切柠檬的时候注意不要切到柠檬籽,苦味就会减淡了。
扩展资料:
青柠檬泡水的注意事项:
1、一定要淡,一大片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。
2、切片一定要薄,否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。
3、最好用温水泡,如果水温太低,香味不容易泡出来。
4、青柠檬泡水时不宜添加太多柠檬,一两片足以泡一壶,不宜太酸,以免损伤牙釉质。
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