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速溶阿胶颗粒怎么处除味

在路上的小可爱 2024-05-21 15:16:54
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阿胶服用方法:a 阿胶糖液
　　首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
　　适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
　　b 阿胶粥
　　取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。
　　经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
　　c 阿胶梨蜜汤
　　梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
　　可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
　　d 阿胶羹
　　取250克阿胶砸碎后，加入黄酒2 50ml浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先 炒香，核桃仁炒 熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
　　此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
　　e 阿胶鸡蛋汤
　　阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
　　每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
　　f 其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等 。

　　第一步：取阿胶250g砸碎；(一定要是东阿阿胶)
　　第二步：放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒(可以在超市买到)半斤，浸泡1-2天，至泡软。
　　第三步：取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。
　　第四步：置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续 蒸1小时，搅拌成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。(黑芝麻、核桃仁炒的时候不放油)
　　第五步：每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月
　　接着说一下要注意的几个问题
　　1、其实也可以不用黄酒，米酒也可以用，易燥者，酒可少加或不加，冰糖用于调味，可多可少；加黑芝麻、核桃仁有共同滋补功能 ，吃起来也较香，可根据个人情况酌情加入，肠胃功能紊乱者，黑芝麻核桃仁建议少加或不加。
　　2、置不粘锅直接熬化阿胶时一定要文火(慢火)，并不断搅拌，以防粘锅。 20210311
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