炸串调料配方是用花椒，干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻制作而成，具体做法如下：
一、准备材料：干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻。
二、干辣椒打成辣椒粉。
三、葱蒜切片。
四、锅中放油，加花椒，丁香，麻椒，八角，桂皮，草果，香叶，大火爆香。
五、过滤掉调料，加白芝麻。
六、辣椒粉翻炒均匀。
七、搅拌均匀后即可装盘使用。
20210311
买一套炸串的工具大概多少钱?包括炸串用的锅，所以炸串用的设备 
2024-05-12 15:10:27
提问者: 我的初恋你好
500元以内，看你需要什么质量的摆摊卖炸串，自己做串好还是批发好？
2024-05-12 00:42:13
提问者: 繁空视听工作室
谢邀请！自己做串又累又麻烦，但是利润更多。批发别人的串，好处就是简单不费时间，而且基本上发好的串，人家都有特色配方一次到位。自己做串，纯利润高达50％，而发串纯利只能达到30％，小本小利，想要达到更多的利润，唯有不怕麻烦自己做串，累并辛苦劳作，小本生意就是这样子！选择权在于你自己！想摆摊卖炸串，在哪干好呢？
2024-05-12 18:43:37
提问者: Hzy
想要有生意当然摆摊的地点最好在学校，步行街。人流多的地方。学校（最好是高中，因为高中生通常身上都有带钱，且上课时间长，喜欢买点东西吃。我会知道这些是因为我所在的学校门口就经常有这些摊子，而且生意都很好。步行街（尤其是周末的时候，那时候人多。夏天晚上摆最有生意）在学校附近摆，价格要差不多。而且东西好吃，那样肯定生意很好。炸串都有哪些
2024-05-12 21:27:03
提问者: 成都翅鹏园林???
1、荤菜类：包括肉，蛋，鱼等，比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串，里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、**无骨香酥鸡柳、铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等。2、素菜类：包括蔬菜等，比如土豆、茄子、油麦菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等3、加工食材以及面食类：主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、...炸串利润有多少
2024-05-12 18:36:28
提问者: 东哥说服装
一般都是一块几毛左右，但是如果做大了还是客观积沙成塔，但是比较繁琐和辛苦。规模小就没有意思了。看你是否真心喜欢这些职业，（你可以合理的话可以采纳么）街上卖的炸串都有什么？
2024-05-12 17:47:17
提问者: 娱小七
豆腐 里脊肉 饼 白菜 豆扣 火腿肠 鱼排 鸡排 牛排 鸡柳 鹌鹑蛋 豆腐做炸串都用什么样式的锅图片
2024-05-12 19:24:10
提问者: 轻于鸿毛i
做炸串需要什么设备
2024-05-12 01:53:19
提问者: 晴川
竹签、碗、盘子、平底锅。炸串的做法，首先准备材料：里脊肉：200g、鸡蛋：2个、面包糠：一碗、生抽：少许、料酒：少许、姜末：少许、胡椒粉：少许、面粉：适量、生粉：适量。1、里脊肉洗净，然后用生姜，姜末，胡椒粉腌制一会2、腌过的肉用竹签串起来，手部留一定余地，然后撒上用面粉生粉各半的混合粉3、鸡蛋打到碗里，然后肉串在碗里裹上一层鸡蛋液4、面包糠放到碗里，然后肉串再裹上一层面包糠5、起锅倒入适量的油烧...炸串锅煤气式铁锅
2024-05-12 09:07:07
提问者: 王同学和祝小护
一个带雨伞车架子，煤气罐，油锅或者电加热的油锅，油（鸭子油最好，超级香），滤网，废油盒，笊篱，玻璃展示柜，夹子，佐料托盘，毛刷，签子，刀，剪刀，盘子等，还可以购买成品炸串小吃车，功能比较多。炸串好做么？想开炸串店，还用特意去学么？
2024-05-12 01:17:06
提问者: 蒋?
如果是连锁的品牌一般都会有让投资者学习的课程的，不过如果你是在街边开的那种炸炸鸡肉串的话，一般是没有人会去学的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。