服务员不小心将菜水、菜汤、饮料弄脏了客人衣物怎么办

深圳儿童生日派对策划 2024-04-27 19:26:35
最佳回答
不管是站在餐厅还是顾客的角度来说,这件事,都是服务员,也就是餐厅方面的错。
  首先要道歉,而且态度要诚恳,最好是餐厅主管等级别较高的人员出面,效果会好一些。在这个层面上,能够取得顾客的谅解是最好的。
  如果有顾客脾气不好,要求赔偿,也是无可厚非的,关键是赔偿额度是否合理的问题。这种情况,可以先答应赔偿,以稳定顾客的情绪,同时也不影响营业,事后再具体协商额度,也许餐后顾客气消了,不要餐厅赔偿了也说不定。
  碰上就是找事的,可以报警,但最好餐厅自己能够搞定,因为起因的错是在餐厅,处理不当,致使事态扩大,然后又报警,这种事情传出去是会影响餐厅声誉的。而且,如果就是找事的,也不会“守株待兔”乖乖等着服务员来弄脏衣服了,这种情况是极少的。 20210311
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