普通红酒存放十年基本不能喝了，少量优质年份的名庄酒在保存良好，酒体没有出现过度氧化，是可以喝的。但开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀就不可以饮用了。
少部分中等价位的酒来说，最佳饮用期可能在三五年之后，10年之内。这类葡萄酒通常有较高的酒精度、酸度或者单宁强度，果香十分浓郁，能够经受住时间的考验，具有一定的保存价值。仅极少量优质年份的名庄酒，最佳饮用期可能超过10年甚至更久，这需要酿酒师有深厚的经验和极强的预判能力。
扩展资料：
储存期间，葡萄酒中的风味物质在瓶子里不断发生氧化还原变化，其状态随时间的变化类似抛物线，大致可分为3个阶段：渐渐变好——达到最佳——不断衰败。在“渐渐变好”阶段，酒通常香气简单浓郁，缺乏复杂性，红葡萄酒单宁酸涩，白葡萄酒酸味尖锐，平衡性较差；
达到“最佳饮用”期时，酒体的果香、木桶香和陈酿香能够融为一体，实现香气的平衡，单宁变得柔和，同时结构饱满、立体；进入“不断衰败”期时，酒体往往由于过度氧化而变得十分薄弱，颜色变成棕红色，果香几乎消失，取而代之的是酱香，甚至醋味、酱油味，单宁的涩度已经非常柔和，而酸味明显，口感的平衡再次被打破，接下来的走向会越来越差。
参考资料来源：人民网——葡萄酒过期能不能喝
20210311
普洱茶放了几年还能喝吗 
2024-05-31 23:25:27
提问者: 杰克、
你好！朋友。普洱茶跟白酒差不多。越陈越好，四年应该没什么的，只要没有变坏，没有发霉，还ok而具有存放价值的普洱茶主要是生茶，说白了就是晒青茶。由于没有经过加工、烘炒等过程，茶叶内的酶仍然存在活性，在与空气接触后自然的缓慢的发生转变，也就是我们所说的陈化过程。而在它自然陈化的过程中，不仅不会破坏茶叶本身含有的有益成分，反而会使一些带有刺激性的成分缓和。而且由于云南大叶种的特殊口感，时间越久（前提是保...**菌放半年了还能喝吗
2024-05-31 19:39:02
提问者: ❄❤?
只要菌种没有死，没有异味，没有变坏，可以喝的。一般一年换一次，菌种只要糖茶水养着，不用去管他都行。我家有几瓶存放了20/30年的白酒，还能喝吗？
2024-05-31 21:19:56
提问者: 安琪
很有值钱，收藏价值大于使用价值高度应该更醇厚，低度可能酒度和总酯含量都达标了因为白酒在货架期酸酯反应平衡发生变化了现在很多这方面的论文，在酿酒 酿酒科技上都能找到葡萄酒存放了15年左右还能喝不？
2024-05-31 13:42:50
提问者: 乐乐同学～婚礼策划师
一般而言，葡萄酒的生命周期与人类相似的生命历程，从诞生、成长、成熟、衰退到死亡。但是，可以这么说无论什么种类的葡萄酒都有这个过程。而葡萄酒又是一种充满个性的商品，所以每一个种类的葡萄酒，甚至说每一个酿酒师手下的葡萄酒，其成长时间都是不同的。也就是说，每一葡萄酒适宜饮用的时间都不同，有的可能需要新鲜时饮用，过了这个时间就踏入衰退期；有的则必须存放一定时间，没到成熟期其特性就不能发挥出来，根本不能体现...酒存久了为啥越来越少还能喝吗
2024-05-31 08:29:29
提问者: 橘子姐
酒存久了越来越少，是因为容器密封不严导致跑酒了。如果发现跑酒比较严重，说明这酒的保存价值已经不大了，可以喝的话应该赶紧喝掉，否则会越放越不能喝。如果入口后酒味已经清淡如水，可能连喝的价值也没有了。红酒的保质期过了，还能喝吗？
2024-05-31 22:40:03
提问者: Wedding Bus 官方
如果不是过期太久是可以喝的。长城干红葡萄酒在家放了十几年了,还能喝吗?
2024-05-31 16:11:34
提问者: 是桃子啊
你看有没过期，过期就不能喝了。因为这种干红葡萄酒，装在酒瓶里，是通过制作的，经过十几年，如果是纯酒的话还可以喝，里面可能有添加剂，已经过期了人头马club特优香槟干邑白兰地 放了十几年 还能喝吗
2024-05-31 07:13:25
提问者: 东东的小玩具
可以的 这类都是蒸馏酒 本身蒸馏酒都是没有年份的十几块钱的红酒能喝吗
2024-05-31 18:34:59
提问者: Nono
可以喝呀。但是得保证那是正规厂家出的。别是那种假葡萄汁勾兑的。没开 封 的 鹿 龟 酒 过期 了 十五 年 还能 喝吗
2024-05-31 01:37:49
提问者: 一颗小绿豆
检查瓶子上的度数，14度以上的可以长期保存，能喝。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。