一、形状上的区别：
小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，高25～70cm，常作一年生栽培。茎直立，光滑，带粉霜，有分枝。基生叶倒卵形，长20～30cm，深绿色，有光泽，全缘，先端钝圆，基部渐狭成宽柄，肉质肥厚，白色或淡绿色。
上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。
小白菜：
上海青：
二、营养价值上的区别：
小白菜每100g含能量63kj、水分94.5g、蛋白质1.5g、脂肪0.3g、膳食纤维1.1g、碳水化合物1. 6g、胡萝卜素1680μg、视黄醇当量280μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.09mg、尼克酸0.7mg、
维生素c 28mg、维生家e 0.7mg、钾178mg、钠73.5mg、钙90mg、镁18mg、铁1.3mg、锰0.16mg、锌0.35mg、铜0.06mg、磷26mg、硒1.06μg。
上海青每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素b10.03毫克，维生素b20.08毫克，维生素c40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。
三、功效上的区别：
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素b1、维生素b6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于**的消退。
上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素b2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。
参考资料来源：百科—上海青
参考资料来源：百科—小白菜
20210311
沥青和柏油有什么区别？ 
2024-05-19 08:49:12
提问者: lone wolf
1、来源不同柏油：柏科树干或树枝经燃烧分泌的树脂。沥青：来源于煤和石油提炼后的残渣。2、成分不同柏油：主成分为柏木脑、α-和β-寸白木烯、罗汉柏烯等。沥青：成分为沥青质和树脂。3、颜色不同柏油：略带黄色液体或棕黄色液体。沥青：棕黑色有机胶凝状物质。4、用途不同柏油：防水、防腐和绝缘材料，也作液体燃料。沥青：主要用于涂料、塑料、橡胶等工业以及铺筑路面等。参考资料来源：百科-沥青参考资料来源：百科-柏...宁夏枸杞和青海枸杞有什么区别？
2024-05-19 19:02:47
提问者: 喵KAHING
1、宁夏枸杞多糖含量要高于青海枸杞。2、宁夏枸杞中mn、fe、ca、mg、zn、等微量元素的含量要明显高于青海枸杞。3、青海枸杞个头普遍比宁夏枸杞大。鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正...韭菜和韭黄有什么区别
2024-05-19 10:41:25
提问者: 一片粉嫩的羽毛
韭菜和韭黄虽然“肤色”不同、功效不同，但都是同一种植物。区别：1、颜色不同。很明显，韭菜与韭黄的颜色不同。韭菜是绿色的，而韭黄是黄白色的。 2、生长环境不同。韭菜是在阳光下生长，充分吸收了阳光的滋润，所以，叶绿素比较丰富，叶子也是比较的绿。而韭黄是在不见阳光的黑暗中生长，没有叶绿素产生，所以显示出黄颜色。3、做菜方式不同。韭菜属于辛辣刺激性的蔬菜，做菜时，可以做汤，可以炒，可以当调料。而韭黄比较细...青豆和豌豆有什么区别？
2024-05-19 15:25:10
提问者: 山野·花
青豆是我们经常吃的一种豆，因为颜色是青绿色，并且形状与豌豆很相似，所以常常有人误以为青豆就是豌豆。其实，青豆并不是豌豆，它属于豌豆的一种，但是它与豌豆又有着本质上的区别。豌豆的种子呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形等，种皮多为青绿色，也有黄白、红、褐、黑等颜色的品种。还可根据表皮分为皱皮和圆粒，干后变为黄色。其荚果为长椭圆形或扁形，同样可作为蔬菜食用。豌豆是春播一年生或秋播越年的生攀缘性草本植物，...prospan澳洲小绿叶和小青蛙有什么区别
2024-05-19 09:26:06
提问者: 邻水信息港
无论是小青蛙还是小绿叶作用都是止咳、都是纯草本植物酿成、同一公司、同一配方、同一功效、同一计量，那么不同主要在哪里呢？唯一不同的就只是味道、虽然都是suger free、但小青蛙较甜、所以也更适合小孩子、但是对于成年人、尤其是年长的人，还是建议小绿叶，更健康！红砖和青砖有什么区别
2024-05-19 07:04:58
提问者: ❤️芳芳❤️
1、原料不同： 红砖是以粘土、页岩、煤矸石等原料，经过粉碎，混合捏练而成，干燥之后经高温以氧化焰烧制而成的烧结型建筑砖块。 青砖属于烧结砖，主要原料是粘土，粘土加水调和之后，挤压成型。然后加入砖窑焙烤到一千摄氏度左右，然后用水冷却，让粘土中的铁不完全氧化，具有很好的耐风化和耐水性。2、烧制工艺不同： 生产砖时一般用大火将砖坯里外烧透，然后熄火，使窑和砖自然冷却。...橡胶沥青和**s沥青有什么区别
2024-05-19 19:17:02
提问者: 宝丰李冰麻辣炒鸡饸饹店
基本同意 国产男子0515 的回答。补充一下：对于重交沥青和普通沥青的说法新规范已经取消，改为“道路石油沥青”。之前，我国的“重交沥青”相当于国外的普通沥青，而我国的中轻交通沥青质量达不到国外标准。原花青素和花青素有什么区别
2024-05-19 22:22:24
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
原花青素（葡萄籽提取物）是一种新型高效抗氧化剂，是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂，具有非常强的体内活性。实验证明，opc的抗自由基氧化能力是维生素e的50倍，维生素c的20倍，并吸收迅速完全，口服20分钟即可达到最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久。花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色，细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanidin)是构成花瓣和果...上海青和小白菜有什么区别?
2024-05-19 05:23:25
提问者: 楚浩
1、名称小白菜俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（**东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。2、形状小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，高25～70cm，常作一年生栽培...上海青浦区白鹤镇还让种植蔬菜吗
2024-05-19 00:20:12
提问者: 晴川
草莓节上海郊区是**栽培草莓最早的地区之一，80年代栽培面积较少，产量较低。随着种植业结构的调整，草莓生产有了较快发展。草莓栽培的主要集中在青浦赵屯和奉贤区。白鹤镇（原赵屯镇部分）自1983年引种草莓以来，已有20年多生产和科研历史。栽培方式由八十年代单一的露地栽培，发展成九十年代中后期小拱棚、中棚、钢管大棚等多种设施栽培方式，草莓鲜果供应期由20多天（4月下旬~5月上旬）延长至6个月（11月下旬...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。