市场上卖的新鲜猪骨价格高，但是质量相应的也都比较高，一般这种自助餐厅中的猪骨通常使用的都是含肉量比较少的部位，进货源也是一些大型的屠宰场，或者经过长时间冷冻后没有办法出售的猪骨，经过多重的调料加工后，虽然吃起来没有太大的差别，在质量上一定相差很多。经营这种店面的老板并不傻，各种水电费和加工费的支出，只有靠这一份份的猪骨才能盈利，所以只能压缩成本。
同时人们也不难发现，一般店面中虽然打着“随便吃”的旗号，但是往往卖得更多的是里面的各种小菜，虽然猪骨相比较便宜，但是酒水等价格一定会高出很多。主要是因为他们跟我们的进货渠道是不一样的，我们大家都知道在国外像这些动物的四肢和内脏他们是直接不吃的。
基本上都会出口给我们**，而且价格方面也是非常便宜的。因为外国人他们会将这些东西视为垃圾，所以说他们出口给我们**的时候，价格要比我们国内的便宜许多，所以说像这些大骨头店里的现货基本上都是来源于进口的大骨头。
但是一般我们家庭购买大骨头的时候都是直接在市场上购买，而且像这些市场上的骨头都是新鲜的大骨头，自然要比像这些进口的冷冻了很长时间的大骨头要贵许多了，这也是为什么自助餐里边的酱大骨才29元一位的原因！骨头是营养丰富的食材，不论是哪个部位的骨头，只要骨头来源正常，骨头新鲜干净，大口吃起来有益健康补钙。
牛骨头多少钱一斤 
2024-05-14 05:12:01
提问者: 橙汁汁汁
15元/斤~因地区不同，东西的品质，因此价格可能也参差不一建议您可以实地咨询以后再购买！希望回答能给你带来帮助，如果满意，请采纳，如还有疑问，可继续追问！您也可以向我们团队发出请求，会有更专业的人来为您解答！平时买大骨头要十几元1斤，为什么自助大骨却二十几元随便吃？
2024-05-14 21:28:24
提问者: Amo ?
首先，自助餐里的服务员比较少，正常的饭店餐厅三个顾客就需要配置一个服务员，而自助餐一个服务员就可以服务十几个顾客了，而且自助餐是自取的，节省了不少人力成本，除了收银、洗碗、切配外，真正的服务员也就只有那几个，有的自烤自煮的连厨师都省了，所以对比其他餐厅来说，自助餐厅在人力方面就已经节约不少了。自助餐是一种靠人流来拉低平均消费的餐饮**，我们每个人都是个体，也许有的个体特别能吃，产生了我已经完全吃回...龙骨风多少元一斤
2024-05-14 14:18:19
提问者: 马可爱
桫椤—属蕨类植物门桫椤科，属蕨类孢子植物，又称黑桫椤、树蕨、刺桫椤、龙骨凤、笔简树等。因蕨类植物门中均为草本植物，仅桫椤科为木本植物而得名。据资料显示，桫椤的出现距今约三亿多年，比恐龙的出现还早一亿五千多万年，是研究植物形成、植物地理学及地球历史变迁的好材料，具有重要的保护价值和科学研究价值，故有“活化石”之称的桫椤，被列为**一类保护植物。为什么街头卖的烤鸭这么便宜，才18元一只？
2024-05-14 07:03:56
提问者: 圈老汉
近年，南京出现了一些路边烤鸭店。这种小店多数没有什么装潢，有的甚至没有门头，支起一个烤炉就可以现烤现卖，顾客可以清楚看见炉子里旋转的烤鸭。这些烤鸭店"9元半只，18元一只"的标语，也让人觉得非常划算。扬子晚报记者在南京迎宾菜场的一家烤鸭店看到，这里生意颇为火爆，门前站了不少顾客。店主表示，"我们价格是18元一只，8.5元半只不带头颈。这些鸭子跟菜场上卖的生鲜鸭不同，相对要瘦一些，而且能烤得很入味，...比格自助现在多少元一位
2024-05-14 00:05:22
提问者: ~swenty ~
58.凑字数凑字数牛骨头多少钱一斤
2024-05-14 13:01:51
提问者: 宣?
15元/斤~~因地区不同，东西的品质，因此价格可能也参差不一建议您可以实地咨询以后再购买！希望回答能给你带来帮助，如果满意，请采纳，如还有疑问，可继续追问！您也可以向我们团队发出请求，会有更专业的人来为您解答！猪肉大骨怎么做才好吃
2024-05-14 06:54:30
提问者: 亲爱的彭老师
酱大骨材料：猪大骨，糖，生抽，老抽，盐做法：1.大骨用水焯去血末，洗干净。2.锅内倒水加煮肉料，姜，大火烧开后转小火煮一小时左右。3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色，加入酱油，盐，水炖至收汁。莲藕大骨汤材料：猪大骨，藕，红枣，黄豆，当归做法：1.取一汤锅烧开水将猪大骨焯煮下，以去血污。然后将锅洗净，重新加入足量的凉水，然后放入焯好的猪大骨，姜片开煮。半个小时后放入藕块、大枣、黄豆继续炖。2.差不...狗狗为什么只吃十元一斤的狗粮,五元一斤的为什么不吃呢?
2024-05-14 23:59:53
提问者: Aurevoir、
吃天然粮的狗狗比吃商品粮的狗狗长得好，这是众所周知的。进口天然粮 性价比很高~营养均衡~个人觉得狗狗全吃狗粮没有喂饭+狗粮长得好。《王老大**之路》一文中给我说这些知识 让你正确选择狗粮。为什么平时买大骨需要十几元一斤，而很多自助酱大骨二十几块钱很便宜？
2024-05-14 03:55:12
提问者: ?H
猪大骨较为常见的做法是炖骨头汤，因为猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。您放心每个行业都有自己的行业秘密，商家推出了这个29元一位的活动必定是有自己的成本计算和盈利考量，商家亏本做生意是不可能的！那他为什么会挣钱？？一...自助小火锅18元一位利润是多少
2024-05-14 01:13:02
提问者: 孟醒51
控制的好的话，能有百分之60差不多。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。