大闸蟹和普通螃蟹有什么区别，没有好的海鲜知识的网站介绍一下？ 
2024-05-25 10:27:17
提问者: ￡丧}
螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种。大闸蟹是河蟹的一个品种。与其他螃蟹的区别主要是外形与肉质。大闸蟹外形头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。肉质细嫩丰腴甜美。而其他螃蟹外形或多或少地没有这些特征，肉质也有差异。香辣蟹的螃蟹是什么螃蟹啊，有大甲甲那种！
2024-05-25 18:30:24
提问者: 百变马丁
你好，做香辣蟹的那种蟹叫“肉蟹”。个头很大，肉多，适合做香辣蟹。大闸蟹适合清蒸，如做香辣蟹太可惜了，因为大闸蟹更贵，肉更细，不是拿来烧煮的，买大闸蟹的人该告诉你不是做香辣蟹的啊。另外“膏蟹”也可以做香辣蟹。不过最好还是肉蟹，吃的过瘾。不知道你在哪里去你们那里的海鲜市场问问。最后，咸蛋黄焗蟹也是这种蟹，千万别买大闸蟹了。你们那里68一锅香辣蟹很便宜了。一般都是按照48—98一斤不等价格称好了做的。煮...海螃蟹里面的赤甲红蟹花盖蟹和飞蟹这三种有什么区别？
2024-05-25 15:58:33
提问者: ?拽拽?
花蟹是赤甲红蟹的一种，不过多阐述。我们只区分赤甲红蟹和飞蟹。我们可以从长相、习性、地理分布来区分赤甲红蟹和飞蟹。一、长相：赤甲红海蟹是海蟹中的一种，这种螃蟹分3种，第一种绿盖儿，第二种紫皮尔，第三种花盖儿，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。飞蟹学名三疣梭子蟹，因头胸甲呈梭形而胃、心区背面又有 3个显著的疣突而得名。而且这种蟹擅长游泳，最后一对足已经进化出蹼状。二、生活习性：赤甲红蟹性情...巴城阳澄湖大闸蟹和苏州阳澄湖大闸蟹有什么区别？
2024-05-25 02:21:01
提问者: 温州叶子气球工作室
区别不大，我更看好巴城阳澄湖大闸蟹，可以到【超级美味购物商城】去看看螃蟹含什么？？
2024-05-25 11:31:08
提问者: ?元宝Cathy妞?
秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素a的含量也较高。但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。吃死蟹会中毒当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体内积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。吃蒸煮的蟹最安全如果是生...大丰大闸蟹多少钱一斤大丰螃蟹多少钱一斤
2024-05-25 09:29:00
提问者: ?黍离?
市场上出售的螃蟹的价格几乎是一天一个价，一斤螃蟹的价格一般从20多元到90多元不等。三两大小的要60多元一斤，而三两以上的螃蟹价格在90多元一斤，一两10元一斤一两半公蟹15元一斤二两公蟹20元一斤二两半公蟹25元一斤三两公蟹60元一斤三两半公蟹80元一斤四两公蟹150元一斤四两以上公蟹价格另外咨询母蟹一两母蟹20元一斤一两半母蟹35元一斤二两母蟹60元一斤二两半母蟹110元一斤三两母蟹180元一...大闸蟹和普通螃蟹的区别
2024-05-25 21:51:42
提问者: 人民网
最明显的就是生殖洄游了 说明白点就是大闸蟹的生殖繁衍必须要到海水中解决 当然人工模仿的海水也可以的 普通的螃蟹就没这个性状大闸蟹是河蟹的一个品种。与其他螃蟹的区别主要是外形与肉质。大闸蟹外形头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。肉质细嫩丰腴甜美。阳澄湖大闸蟹与塘蟹、洗澡蟹外观上有什么区别？
2024-05-25 07:56:43
提问者: ?小小静?
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉**的名牌产品。2014年阳澄湖大闸蟹在江苏省昆山市巴城镇开捕。 塘蟹是在塘内养的。“洗澡蟹”是指蟹商将外地螃...六月黄和大闸蟹的区别 六月黄大闸蟹怎么吃
2024-05-25 04:54:38
提问者: 黃星瀚
六月黄是指“农历6月份时候的大闸蟹”，此时大闸蟹属于“青年”时期，还没有成年，因此蟹壳的颜色不是深绿或者墨绿色，而是青黄色。六月黄的大闸蟹，没有膏黄，但是已经足够鲜嫩了，可以吃了。一般此时的大闸蟹不用来清蒸，但是用来辣炒还是不错的稻田蟹和大闸蟹的区别？
2024-05-25 04:54:38
提问者: 张斯煜
区别在于养殖环境，贩卖价格，营养价值，还有外观。最好分辨的是它们退上的绒毛，大闸蟹更多一点。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。