都说丰都麻辣鸡块要放30多种料,这30多种都有什么。正宗做法是怎样的

绿茶丷等2188.9W人 2024-05-24 15:41:12
最佳回答
食材用料:

鸡腿[图]鸡腿500克相克食物
泡发香菇6-8朵
郫县豆瓣酱1大勺
姜[图]姜两片相克食物
葱[图]葱适量相克食物
老抽适量
鸡精适量
香菜[图]香菜适量相克食物
八角[图]八角1个
食用油[图]食用油适量
菜谱做法:

麻辣鸡块的做法图解11.鸡腿洗净切块沥干水分,香菇泡发后切片,切葱花和姜片,香菜切小段。
麻辣鸡块的做法图解22.锅中放入适量食用油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。
麻辣鸡块的做法图解33.再放入鸡腿翻炒至发白变色。
麻辣鸡块的做法图解44.放入豆瓣酱翻炒均匀。
麻辣鸡块的做法图解55.调入适量老抽炒匀上色。
麻辣鸡块的做法图解66.再放入香菇翻炒均匀。
麻辣鸡块的做法图解77.添入适量清水和锅中食材一平投入八角,大火烧开后改中小火炖煮半个小时左右。
麻辣鸡块的做法图解88.调入适量鸡精撒香菜段,大火翻炒收汁即可。
麻辣鸡块的做法图解99.成品图。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

这道菜中我没有放盐,因为豆瓣酱和老抽都有咸度,如果口重可以根据口味调入适量食用盐。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 希鲮鱼到底是合成的还是一种鱼?这2种说法都有,求解?
    • 2024-05-24 13:11:17
    • 提问者: 杨程稀
    所谓“希鲮鱼”其实不是一种鱼,而是青鱼配以蟹子的一件合成品。颜色会因制造商所选择的蟹子品种而有所不同,和性别无关。
  • 豆腐都有什么做法??
    • 2024-05-24 10:54:01
    • 提问者: 苏烊~
    你可以这样啊 直接去超市买来麻婆豆腐或者家常豆腐的调料 就两块钱一袋 很香很好吃的,做起来又方便!
  • 都说鸡蛋挂面中放的是鸡蛋粉,这玩意儿能放吗?
    • 2024-05-24 19:53:39
    • 提问者: 晟鑫红木
    不能
  • 腊八粥里应该都放些什么材料才算是最正宗最全的?
    • 2024-05-24 03:42:54
    • 提问者: 婷宝❤️
    煮食腊八粥,由于我国各地出产谷物蔬果不同,所以出现南咸北甜中辣的特点。北方人爱用江米、粘黄米、小米、赤豆、豇豆等为原料,山东人喜加大红枣、花生米,东北人喜加松子仁、榛子仁,而北京人喜加染红的桃仁、杏仁、瓜子、葡萄干、栗子、熬成粥后加适量红糖或白糖食用。南方人喜用粳米、蚕豆、芋艿、白果、青菜、肉丁等,外加少量盐、桂皮等咸味腊八粥。而地处陕西、河南的中原人,多喜欢添加粘秫米、珍珠米、薏仁米,有些地方还...
  • 丰都哪家麻辣鸡块正宗?
    • 2024-05-24 14:28:34
    • 提问者: Ai?喜宝~?
    丰都正宗的麻辣鸡块是丰都县重百大门对面范一逵家的鬼城麻辣鸡,好吃且不上火,味道很正宗,很是地道。
  • steam 上csgo买了个钥匙后30天内无法交易这是为什么?!!难道说我每次交易后都要等30天?
    • 2024-05-24 08:41:10
    • 提问者: 天承只上
    steam的社区上购买物品都是不能立刻出售的……就算最便宜的集换式卡牌也是要过几天才能出售
  • 请问旱稻都怎么种?什么品种说下?
    • 2024-05-24 04:55:15
    • 提问者: 伊宇紫
    请问相关人士
  • 派克墨水,这两种有什么区别阿,都是正品的吧???
    • 2024-05-24 05:36:51
    • 提问者: 珊了个珊
    两种是一样的正品不是这样看的 这两种墨水应该是因为出厂批次不同 所以标签略有改变 就像派克钢笔和礼品盒一样 偶尔也有一些改变这两种都是派克quink(昆克)墨水 都是国产的 虽然他好像写着uk
  • 丰都哪家麻辣鸡块最好吃?
    • 2024-05-24 15:41:12
    • 提问者: 壮士高寒
    都不错噻
  • 伞有哪几种,都有什么样的用途
    • 2024-05-24 15:41:12
    • 提问者: 黄山松子
    1、工艺伞是我国民族工艺品中的一朵奇葩。其伞骨是精选的淡竹,经复杂的手工使伞面收拢又恢复成一支天然竹节。伞面有油纸,花边,绸作原料,图案形式可分为刷花伞,绘画伞,绣花伞。它们又各自形成了独特的艺术风格,各有独到的妙处。2、花边伞也很著名,它采用优质棉线,挑绣出各种纹样的伞面,伞的柄、杆、帽用高档木材精致而成。而油纸伞选用优质木竹、皮纸、桐油等制成,风格别致,纸伞可避雨、可遮阳。3、而油纸伞,选用优...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。