辣椒黄酮和葡萄籽黄酮或银杏黄酮一样吗?

?粉红娘娘? 2024-05-24 20:43:20
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不一样,黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物,广泛存在于各种植物中,一般以植物名命名的化合物都具有特定的结构,不是相通的化合物。比如:柠檬醛和香茅醛,虽然具有类似的骨架结构,香味也类似,但化合物取代基结构不同,就如您上面列举的几种黄酮类物质一样 20210311
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