先市酱油和中坝酱油哪个好 
2024-05-24 13:58:36
提问者: H像冬天的可可
先市酱油更好，环境，技艺，**级非物质文化遗产。请看先市酱油官方网站。东古酱油和生抽的区别
2024-05-24 20:31:06
提问者: ?
东古酱油和生抽的区别谈不上。生抽和老抽有区别。生抽是原色酱油老抽是加酱色调色酱油。生抽老抽是广式酱油的叫法。**标准里酱油分酿造酱油和配制酱油。东古酱油可以是原色酱油也可能是调色酱油。海天酱油批发价格多少钱？
2024-05-24 22:42:24
提问者: 木子公子
海天酱油批发价格应该不是固定的，销售区域的不同，批发价格可能会有差异，另外，代理商的级别不同向外批发价格也会不同，因为他们进货时价格与高级别代理商的价格也是不同的，和你进货的数量也会影响到批发价格，比如个人零售、市场批发商、大型商超进货，在价格上肯定是有区别的，你最好的联系到高级别的海天酱油批发商。海鲜酱，排骨酱，柱候酱买李锦记的好还是海天的好？小饭店用什么牌子的好？
2024-05-24 00:16:26
提问者: 这八卦太劲爆了
两个牌子我都用过。除了价格以外，并没有感觉到差别很大，所以觉得海天的性价比高一些。至于你说饭店用什么牌子好，应该看你店的定位吧。而且口味这些东西也是千差万别，我喜欢的你未必喜欢，你可以两种都买来试试调制。橱帮酱油质量真好吗
2024-05-24 18:02:51
提问者: 爱搞笑的磊哥哥
展开全部测评结果差强人意：4款卓越（a+），2款优（a），3款中（c），3款差（d）。其中，和田宽本酿造原汁酱油、千禾头道原香特级酱油、禾然有机酱油、万字浓口酱油拔得头筹，获评卓越。而海天味极鲜特级酱油、厨邦酱油特级鲜味生抽及东古一品鲜特级酿造酱油3款，则沦陷差评榜。增味剂、三氯蔗糖、苯甲酸类防腐剂成为主要扣分项。鲜味儿不够，增味剂来凑酿造酱油的原料表简洁到4种就够了—水、大豆和（或）脱脂大豆、小...酱油拌饭要什么牌子的酱油才好吃啊
2024-05-24 10:40:11
提问者: Push迷
酱油的种类太多,我没有每款都尝过,这个社会也不可能有永恒的第一,我推荐几款我吃过的,一般氨基酸态氮高于0.8的不会太难吃,但这个数值高于0.8不代表酱油一定好,大家选购还要看其它成分,对于炒菜,如果是海天,买"特级草菇老抽",记住"特级"二字,李锦记也有"特制"的草菇老抽,和普通的草菇老抽,同一品牌,肯定是"特制"的更好如果你是扮饭,一定要味道鲜,以及颜色浅的,我推荐2款:李锦记的"天成一味",和...海天味极鲜酱油380ml酿造酱油超市都多少钱
2024-05-24 05:37:49
提问者: 可爱的马太太?
一、选包装。 散装酱油易受三种污染，即：生物污染、化学污染、杂质污染。有包装的调味品避免了这些弊端，一旦出现问题，可以根据包装标识追查责任，有效维护自身利益。 二、选名牌。 名牌是产品质量好、服务质量好、知名度高的产品和商号。产品成为名牌的首要条件就是要有好的质量。消费者应根据自己的喜好选择名牌酱油。 三、选等级。 酱油的等级是按照氨基氮的含量（酱油中的主要营养物质）而划分的，...如何识别真假海天酱油
2024-05-24 13:44:05
提问者: 梦
一看：包括看厂家（是否正规厂家或知名品牌）、看标签（是否酿造酱油而非配制酱油）、看原料（是否为**黄豆）、看等级（氨基酸态氮含量是否符合**标准）、看用途（例如酱油一般标注供佐餐或供烹调使用，供佐餐的卫生条件好，可直接入口食用。仅供烹调的需要经过加热，不可直接用于凉拌）。2二摇：即摇动瓶子。例如酱油：优质的酱油摇动会起较多泡沫，不易散去，同时查看酱油从瓶壁上流动的快慢。3三品：即品滋味。酱油的呈味...葱油面用海天酱油怎么样？
2024-05-24 09:01:34
提问者: A.华夏鹿博文
葱油面的做法原料：切面、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料。做法：1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。特色：面筋斗，味独特。生抽是酱油还是老抽
2024-05-24 17:40:25
提问者: Mr.Rick
生抽是酱油的一种，而非老抽。生抽是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。且主要是用来调味，所以做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。普通酱油是介于老抽和生抽之间的一...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。