如何去观察开江鱼的新鲜程度?

是注会小姐姐啊喂 2024-05-17 12:01:22
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1.望,如果是本地,黑龙江那边的,鱼放在浴缸里面游得欢就是你的选择。如果是**中部,北部偏南的,基本上除了黑龙江那边的开江鱼,都是运输过来的,那时候就不要以貌取“鱼”了;鱼越新鲜,周身越发亮,那就是健康的自然光泽,如同女人的皮肤。观察鱼身是否完整,鳞片是否齐全,是否有腐迹。另外,注意观看鱼的眼睛,越是新鲜的鱼,眼睛越是黑白分明不凹陷。我觉得这一点无论对于鱼还是对于人都是一样的。
2.闻;新鲜开江鱼带有自然腥味,若没有,说明鱼存放了很久了。海域更是带有明显不同于陆鱼的海洋气息。3.切;伸出手按一下鱼身,按时有阻力,松开很快复位的就是新鲜鱼。
尽量**部边境那边鱼不错,你可以具体问一下鱼是从哪里来的?我记得黑龙江萝北那边鱼还可以。 20210311
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