河北有什么特产?

aaจุ๊บ?清宝 2024-05-25 16:39:05
最佳回答

1、驴肉火烧

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。

在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似食物,不过做法和味道大不相同,最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定,现在遍布燕赵大地。

2、巨峰葡萄

巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入**,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。

巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。

3、缸炉烧饼

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

4、老白干

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

5、正定八大碗

正定八大碗制作技艺以传统风格。八大碗主要包括:四荤、四素。四荤以猪肉为主,并精选其肘子肉、后臀肉,还有以精肉做成馅制成肉丸子,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,根据招待的客人不同。

选择其中八种,经过其独特制作工艺做熟而成。由此技艺制作的八大碗已经成为该县城乡婚庆、重大节日招待尊贵客人时,不可缺少的一套菜肴,已成为正定县民俗文化中的优秀代表之一。

参考资料 百科—正定宋记八大碗

参考资料 百科—缸炉烧饼

参考资料 百科—驴肉火烧

参考资料 百科—老白干

参考资料 百科—巨峰葡萄

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 河南云台山有什么特产吗?
    • 2024-05-25 17:11:50
    • 提问者: Peng宝
    云台山特产准确来说:山里有鸡头参、野山**,蝎子,黑山羊,绞胎瓷。云台山所属的焦作市有五里源松花蛋,云台冰菊,武陟油茶,四大怀**(地黄、牛膝、菊花、山**),清化老姜等等
  • 济南有什么特产 济南有什么特产烟
    • 2024-05-25 12:55:52
    • 提问者: 沈阳美食侦探
    先说烟:纯济南烟主要有将军系列等。济南红玉杏+红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。果皮、果肉均为桔红色,肉细嫩,酸甜可口,耐贮运。麻酱油烧饼+又叫麻汁烧饼,是以芝麻酱为主要佐料制成的麻酥烧饼,为济南传统的**小吃。皮酥脆,并有浓厚的芝麻及芝麻酱的香味,层次达十多层,若与五香酱牛肉同食,倍觉其香酥适口。马蹄烧饼+创始于清末。其形极象马蹄,外焦里嫩,透酥...
  • 湖北都有什么特产?
    • 2024-05-25 02:26:38
    • 提问者: 羊二
    湖北特产 武汉:武昌鱼、热干面、洪山菜苔、鸭脖子、周黑鸭、豆皮、汤包、青山麻烘糕、汤包、瓦罐鸡汤等。江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、...
  • 河南有什么特产?可以带走的!
    • 2024-05-25 23:47:18
    • 提问者: 你猜我猜你猜不猜
    河南省洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏**、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、...
  • 东北特产烟什么最贵
    • 2024-05-25 15:51:07
    • 提问者: 梁宝宝
    你好,这位朋友。 太阳岛人参长白山一支笔辽宁本地烟-------** 吉林本地烟-------长白山 黑龙江本地烟-----太阳岛 吉林是长白山和生命源 辽宁是长白山和** 黑龙江是长白山 灵芝葡萄品牌很多,能够出口外省,比较大众化的香烟品牌能列出上台面的就这些了,希望可以帮到你。
  • 北戴河有什么特产?
    • 2024-05-25 16:06:41
    • 提问者: 小溪溪
    北戴河虽然依山傍海 但没有什么特别的土特产 首先杨肠子 种类多 商店零售价格12元朝上不等(卖旅游的就不知道了) 然后就是海敖之鲜饺子 各种海鲜馅的饺子 然后就是大市场那边卖的姜糖 花生糖之类的 其次就是海鲜 也就这些了
  • 河北有什么烟?
    • 2024-05-25 07:52:29
    • 提问者: 花果山
    最好是张家口钻石牌香烟,送礼适合南方人的应该是加长过滤嘴的红钻、银钻和金钻。我是张家口人,现在在广州。
  • 北海特产有什么值得带
    • 2024-05-25 23:05:27
    • 提问者: 磊磊fox
    各种海鲜干。
  • 河北省有什么特产香烟
    • 2024-05-25 20:28:42
    • 提问者: Miss Chen
    北戴河,钻石,新石家庄
  • 北戴河有什么特产
    • 2024-05-25 01:57:49
    • 提问者: 我叫糊糊
    秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。