买的野生黑枸杞 不知道是不是真的 品质好坏 请大家帮忙看下

Rain 2024-05-10 08:36:25
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枸杞元素丰富,含有大量的花青素,具有极好的养生保健疗效。因些有不法商贩为了某求利益,用跟黑枸杞长得很像的白刺果冒充黑枸杞,经晒(烘)干后跟真的黑枸杞差别不大。辨认真假主要通过泡水鉴别、形状鉴别、售价鉴别三种方式。
泡水鉴别:因为白刺果与黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的。但白刺果放到水里,泡出的颜色较淡。而用水黑枸杞泡出丝状,颜色浓,因不同水质下会呈现不同的颜色。如:酸性水呈现紫色系(紫色、紫红等),碱性水呈现蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。
形状鉴别:黑枸杞的籽和红枸杞的籽一样,一粒黑枸杞中有7-8粒籽,籽如肾形;而白刺果只有一个很坚硬的籽。如果您买到的“黑枸杞”内只有一颗籽,即可初步确定是假冒的。
售价鉴别:正宗的黑枸杞尤其是野外生长的,资源珍贵,产量有限,500克黑枸杞起码要1000元左右。而用其它假冒黑枸杞,500克往往不高于800元
自己泡水看看吧 20210311
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