食材
主料
口蘑
900g
辅料
油
50g
盐
5g
大蒜
1个
步骤
1.备好口蘑，我用的是白色和棕色两种。
2.将口蘑清洗干净，放在太阳下晒干。
3.切片
4.锅里不放油下口蘑煸炒。
5.炒到水分全无，盛出。
6.锅里倒油，量稍微多点就是你平常炒菜的两到三倍，油热先下大蒜，再下炒干水分的口蘑。
7.炒到油浸浸的起锅。
8.趁热装入洁净的，且无油无水的玻璃瓶中，盖好盖倒置，直到完全冷确入冰箱冷藏保存。
1斤干蘑菇大概是多少斤湿蘑菇？ 
2024-05-18 02:53:08
提问者: 黄山松子
因为使用的蘑菇含水量不同，所以数量有差异。一般的是8-10斤鲜菇晒一斤干蘑菇。蘑菇的好坏主要看菇型圆整。不开伞，颜色自然，没有老化根就是好蘑菇。反之就不是好的了。干蘑菇，干木耳批发价是多少呢？
2024-05-18 08:58:11
提问者: 火星男 ?
不同的蘑菇品种有不同的价格。木耳也是根据品质不同。价格不同。一般在每斤25-35左右。干猴头菇的做法
2024-05-18 00:13:04
提问者: 猪儿虫
主料：猴头菇150g、草鸡1只辅料：料酒适量、胡椒粉适量、黑木耳适量步骤：1、猴头菇；2、猴头菇隔夜浸泡涨发；3、猴头菇洗一洗收拾干净；4、猴头菇煮一煮，再次清洗一下，再放入锅中煮烧开，小火煨着；5、煨煮好的猴头菇切块；6、黑木耳隔夜浸泡涨发，黑木耳洗一洗收拾干净；7、鸡腌制好切块码放碗里；8、放上料酒、胡椒粉，放入黑木耳、猴头菇块；9、上高压锅蒸，10、烧到蒸汽发出啸**，断火，等到拿开限压阀看...草原白蘑菇怎么做好吃
2024-05-18 00:35:13
提问者: 然 後。
白蘑菇排骨汤主料口蘑适量 猪大排适量调料食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 花椒适量 料酒适量 茴香籽适量 胡椒粉适量 水适量白蘑菇排骨汤的做法1.将排骨洗净剁成小块2.排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用3.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）4.锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒5.大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色6.最后加...圆球状的蘑菇，什么菇？
2024-05-18 10:53:37
提问者: 冀DXR笑然
山菇干黄蘑菇的做法 干的黄蘑菇怎么做好吃
2024-05-18 01:03:40
提问者: 胜者为王
主料：东北干蘑菇150克、猪肉765克辅料：油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶...滑脂磨学名叫什么蘑菇，怎么做好吃
2024-05-18 05:21:07
提问者: 喵小姐的甜品站
蘑菇怎么做都好吃。。我常用的磨菇做法是蘑菇炒肉片，就是把肉片用酱油，生粉腌好，再把蘑菇炒熟了，上盘放一边。然后重新起锅，把腌好的肉片爆炒至七分熟，放入蘑菇拌炒一下放盐，味精，就可以了，口感不错。新发地蘑菇市场干滑子菇价格
2024-05-18 21:47:09
提问者: 波妞爱拉面
这个可以在很多网站上都可以看到。例如**食用菌商务网，**食品网。江苏食用菌网等等都有这方面的信息。干煸平菇怎么做好吃，干煸平菇的家常做法
2024-05-18 19:19:04
提问者: 李花花啊
平菇洗净攥干水分，撕成小朵2.大蒜切片，生姜切末，大葱切段3.干辣椒剪成小段4.炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜5.倒入平菇6.加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅干煸香菇的做法步骤图，干煸香菇怎么做好吃
2024-05-18 15:38:20
提问者: 欧阳?小姐姐??
材料主料：水发香菇500克；辅料：食用油5克、蚝油5克、盐3克干煸香菇1洗干净香菇,挤去水份,但不要挤太干2底油,倒入香菇3放入蚝油,盐,不停的翻炒4放盐后出汤,继续翻炒,不停翻炒5直炒到收汁,真的好香小贴士洗干净的香菇挤水份时不要挤太干特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。