煮汤**买几升的砂锅最合适

傅佰萬 2024-05-30 10:08:06

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按照三碗水煎一碗**的比例买个2-4升的砂锅基本上就够啦。或者买之前到中**店里面咨询一下。有些中**草本**比较多，一副**体积比较大砂锅小了装不下。用陶瓷砂锅煎**是因为它的性质稳定，不容易与**物起化学反应，另外它传热慢、受热匀，不容易糊锅，而且价格便宜，所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响**效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。水是煎中**时最重要的因素之一。通常只要是干净的水就行，井水、自来水都可以。但加水的量就很重要，不同**剂的加水量是不大一样的，水少了，可能不足以煎煮出**物中的有效成分而如果水多了，不但耽误时间还会使汤液的浓度降低，同样会影响疗效那么一剂汤**在煎制前加多少水才最好呢？煎煮中**的水量是根据**物的性能、具体服用要求、**物的大小以及**味的多少来定的。首先，在煎**前要用冷水充分浸泡20～30分钟，使**物完全被水渗透，便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。加水量通常为**物的5～10倍。或者加到高出**面2～3厘米左右就可以了。如果**生有具体的要求应遵**嘱。煮汤**的时候长短也会直接影响**物的质量，那么一剂汤**一般要煮多长时间最好？由于**物的质地不同，煎**的方法、程序也各有不同，比如说有些**要先煎后下，有些要另煎等等，这样做起来虽然是很讲究，但比较繁琐，如果不这样做会不会影响**物质量和它的治疗效果呢？煎**时间要根据**物的性质来定。通常头遍煎时，应在中**煮开后再熬20分钟左右为好，二遍煎的时间可以稍微短一些。但也要视具体**物不同而有所差异。比如一些解表**的煎煮时间就应该短一些，因为解表**大部分用的是植物的茎和叶的部分，质地疏松，吸水量大，所以煎的时间可以短一些。芳香类的**物象藿香、佩兰、薄荷和一些鲜用的**物，由于挥发性较大质地柔软，久煎容易丧失过多的有效成分，所以煎煮时间也要短，通常在其他**物快要煎好时再下，闻到**香味就可以了。而一些矿物类、贝壳类或动物类的**物。象生石膏、磁石还有象生牡蛎、生石决明这些**，由于质地比较坚硬，就需要先煎20分钟左右，再下其他的**物同煎。另外，还有一些需要包煎的**物，比如种子类体积较小的、**、粘性的、容易烧焦的**物或带毛刺，容易刺激嗓子或消化道的**物等，就应该用纱布包好之后再煎煮。 20210311

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