刺梨干的产品简介

怪癖小姐? 2024-04-29 17:15:26
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刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素c,每百克鲜果的可含部分一般含维生素c二千毫克,因此被称之为“维c之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。刺梨的**用价值很高,其花、叶果、籽可入**,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含**岐化酶(简称sod),sod是国际公认具有抗衰、**作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及**物歧化酶。尤其是维生素c含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素c之王”的美称。刺梨果实有很高的营养价值和**疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素c缺乏症等,刺梨汁还具有阻断n-**化合物在人体内合成并具有**作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成份维生素c,有抗衰老、延长女性青春期等作用!刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。在1996年,刺梨果实价格一度飑升,其最主要的原因是当时风靡****界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份! 20210311
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